Cá thu sốt kem tươi 

Hành tây và chua chua thái hạt lựu

Rắc muối tinh lên bề mặt cá thu rồi đem áp chảo vàng hai mặt.

Lấy cá ra đĩa, cho hành tây vào xào thơm cho cà chua vào đảo cùng, nêm chút gia vị rồi thêm kem tươi, sữa chua vào đảo cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Đặt miếng cá thu đã áp chảo lên trên phần nước sốt và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Vừa đun vừa dùng thìa múc nước sốt dội lên trên mặt miếng cá, không cần phải đảo. Đun đến khi sốt cạn sánh là được. - Trước khi bắc xuống cho thì là và hành hoa thái nhỏ.

Bắp bò ngâm mắm

Bạn làm theo hướng dẫn tại đây

Canh rau cải soong nấu thịt bằm

- Rau nhặt và rửa sạch

- Phi thơm hành khô cho thịt băm vào đảo đều cho săn tiếp đến cho rau vào đảo đều

- Bạn nêm gia vị và cho nước vừa ăn vào nồi

- Đun sôi nước cho rau chín đều là xong

Táo, xoài, dâu tây tráng miệng

Thành phẩm:

Hãy nhìn lại thành quả của chúng ta nhé, mâm cơm với nhiều món ngon bổ dưỡng mà lại chẳng hề tốn nhiều phí đi chợ.

Các mẹ hãy làm ngay những món ngon này cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Chúc các bạn ngon miệng

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn