1. Lẩu bò nấm  

Nguyên liệu cần chuẩn bị:  

- 1/2 chiếc bắp cải  

- 2-3 thìa nước sốt  

- Hành lá, thịt bò, đậu phụ, váng đậu, nấm kim, nấm rơm, tỏi, kim chi...  

Các bước thực hiện:  

Rửa sạch hành lá sau đó xào cùng thịt bò đến khi thịt bò chín tái  

Đổ nước dùng vào nồi và đun đến khi sôi, sau đó cho thêm nước sốt, tỏi, các loại nấm rồi đun nhỏ lửa trong 10 phút  

Thêm đậu phụ, váng đậu và rau cải vào  

Cuối cùng cho thêm hành lá tươi, thịt bò vừa xào vào và thưởng thức  

Món này đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon và tạo cho gia đình không khí rất ấm cúng  

2. Cơm cà ri  

Nguyên liệu cần chuẩn bị  

- Ức gà  

- Khoai tây, cà rốt, hành tây  

- Các gia vị như muối, hạt tiêu, dầu ăn  

Các bước thực hiện:  

Ức già được ướp với một chút dầu ăn, hạt tiêu, muối khoảng 30 phút  

Thái gà hạt lựu sau đó cho vào chảo đảo đều đến khi chuyển sang màu vàng nhạt  

Cho một chút dầu vào xào cà rốt, khoai tây sau đó thêm ức gà vào và cho ngập phần 

nước dùng đun sôi  

Đun sôi đến khi nước dùng gần cạn thì cho thêm hành tây vào và đun thêm khoảng 5 phút rồi thưởng thức  

Dù không cầu kì nhưng món ăn này rất hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú.  

(Theo Hạ Tú/ Nld.com)