Bước 1:

Bắt nồi với 250ml nước lên đun sôi, sau đó cho thịt bằm vào nấu sôi.

Bước 2:

Sau khi nước dùng sôi, cho ngay yến mạch vào nấu cùng đến khi sôi là mềm rất nhanh.

Bước 3:

Cho hành ngò băm vào và nêm gia vị vừa ăn cho cháo.

Bước 4:

Cuối cùng là cho tôm vào (nếu thích có thể cắt nhỏ tôm hoặc băm) nấu đến khi chín đỏ là được vì tôm rất mau chín.

Bước 5:

Nếu không có tôm bạn có thể cho rau củ hay hải sản khác như mực, cá... vào bước này nhé! Sau đó tắt bếp là hoàn tất.

Thành phẩm: 

Chỉ vỏn vẹn trong 10 phút là bạn đã có ngay món cháo yến mạch thơm ngon hấp dẫn rồi. Cháo yến mạch chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cao nên phù hợp cho trẻ nhỏ, người bệnh hoặc người muốn giảm cân...

Cháo yến mạch ăn nóng là ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của yến mạch dậy lên kích thích vị giác, ăn kèm ít tiêu và dầu oliu rất tuyệt. Đặc biệt, cháo mềm vừa tới, ăn lâu cũng không sợ bị nở là ưu điểm lớn của món ăn này đấy.

Chúc bạn sẽ thành công với món cháo đơn giản này nhé!

Chủ bếp Oanh Trần