Thực hiện:

Bước 1:

Sả rửa sạch, đập dập cho vào nồi nước sôi nấu cùng cho ra vị.

Bước 2:

Tàu hũ, chả chay cắt sẵn.

Bước 3:

Sau đó cho thêm cà chua bị (hoặc trái thơm) cùng viên gia vị chay vào nấu sôi cùng với nấm cho ra hương vị đậm đà.

Bước 4:

Chả chay bạn có thể chiên sơ hoặc để nguyên ăn luôn vẫn được.

Bước 5:

Bún rụng qua nước sôi cho nóng mềm, sau đó chang nước dùng bún bò chay vào là được.

Thành phẩm: 

Món ngon thanh đạm với nước dùng ngon nóng hổi quyện cùng nguyên liệu chay là tàu hũ và chả chay vẫn sẽ đảm bảo dinh dưỡng giàu chất đạm đấy.

Còn chờ gì nữa thực hiện ngay món bún chả chay này thưởng thức ngay thôi. Chúc bạn thành công với công thức đơn giản này nhé!

Cách làm nhanh không tốn nhiều thời gian vẫn ra được món chay ngon đầy dinh dưỡng.

Chủ bếp Oanh Trần