Mới đây một tài khoản có nickname là Đ.T.T đã cầu cứu mạng xã hội vì bất lực khi nấu ăn: "Các chị em cho em hỏi chút có cách nào chiên mực mà nó không nổ không. Em chiên đến lần 2, lần 3 rồi mà nó nổ bung bét, tha hồ lau dọn chán quá". Kèm theo dòng than thở là bức ảnh chảo mực chiên tung tóe dầu mỡ.

Trước tình cảnh này, rất nhiều chị em đã bày một vài mẹo để giải quyết vấn đề chiên mực không bắn. Bạn Hồng Luân Nguyễn viết: "Bạn luộc sơ cho mực ra bớt nước khi chiên sẽ đỡ bắn dầu hơn", nickname Nguyen Quoc Thanh chia sẻ: "Làm khô mực bằng cách lăn nhẹ qua bột mì rồi chiên sẽ không bắn" hay bạn Vy Nguyễn bật mí: "Bạn hấp mực trước khi chiên đảm bảo không bắn dầu".

Một mẹo nữa của bạn Phạm Huế là: "Bạn phải bỏ mắt mực vì mắt mực sẽ khiến dầu bắn lắm".

Cuối cùng phương pháp nhanh gọn nhẹ được nhiều người chia sẻ chính là dùng nồi chiên không dầu.

Moon