Trà sữa là thức uống dễ gây nghiện, rất được giới trẻ yêu thích thế nhưng giá thành của một ly trà sữa trên thị trường không phải rẻ. Đặc biệt, đối với dân nghiện trà sữa thì mỗi ngày có một ly thì mới chịu được. Dưới đây, Emdep.vn chia sẻ bạn cách làm trà sữa lipton tại nhà với chi phí thấp, hương vị không thua kém ngoài quán. Hơn nữa, các bước thực hiện lại vô cùng đơn giản và không mất nhiều công sức.

Cách làm trà sữa lipton 

Nguyên liệu chuẩn bị

• Trà lipton túi lọc: 2 túi
• Sữa tươi không đường: 100ml.
• Đường trắng: 6 g
• Sữa đặc (hoặc mật ong): 10 ml

 

Trà lipton túi lọc

Các bước làm trà sữa lipton

Bước 1: Ngâm trà

Đổ nước sôi vào ly thủy tinh, cho trà túi lọc vào, ngâm khoảng 5-7 phút. Sau đó giữ lại phần nước trà và bỏ phần xác

Bước 2: Pha trà sữa

Cho sữa tươi không đường, sữa đặc, đường vào ly đựng trà, khuấy cho hỗn hợp quyện vào nhau. Bạn có thể canh chỉnh lượng đường phù hợp với khẩu vị.

Pha trà sữa lipton Đài Loan

 

Bước 3: Thành phẩm

Đổ toàn bộ trà sữ ra ly, cho thêm đá viên hoặc để tủ lạnh uống sẽ ngon hơn

Trà sữa lipton

Cách làm trà sữa lipton Đài Loan

Nguyên liệu chuẩn bị

• Trà sữa lipton Đài Loan: 1 gói
• Sữa tươi không đường: 60ml
• Nước: 150 ml
• Sữa đặc: 10 ml

 

Trà sữa lipton Đài Loan gói bán ngoài siêu thị

3 bước làm trà sữa lipton Đài Loan thơm ngon 

Bước 1: Pha trà

Cho gói trà sữa lipton Đài Loan vào một ly thủy tinh, cho nước nóng vào và khuấy đều.

Bước 2: Pha trà sữa

Tiếp tục cho sữa tươi không đường, đường vào khuấy đều.

Bước 3: Thành phẩm

Trà sữa lipton Đài Loan sẽ cho hương vị gần giống các loại trà sữa bán trên thị trường. Vì đây là loại trà được pha sẳn nên không mất quá nhiều công sức. Trà sữa sẽ uống ngon hơn khi thêm đá viên. 

Vì trà sữa lipton Đài Loan ở dạng bột nên có thể pha trực tiếp và không cần lọc và bỏ túi lọc. Gói trà vừa thơm, ngọt và béo ngậy nên bạn cũng không nhất thiết thêm sữa hoặc đường.

Trà sữa lipton Đài Loan sau khi pha

Cách làm trà sữa lipton trân châu

Nguyên liệu chuẩn bị

• Trà túi lọc: 2 túi
• Sữa tươi không đường: 100 ml
• Đường trắng: 60 g
• Trân châu sống: 500 g
• Đường nâu: 100 g
• Sữa đặc: 10 ml

Các bước làm trà sữa lipton trân châu

Bước 1: Nấu trân châu

Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho trân châu sống vào nấu. Dùng thìa khuấy trân châu theo một chiều cho đến khi trân châu nở ra và trong veo. Thời gian nấu khoảng 20-25 phút. Sau đó tắt bếp và tiếp tục ủ trân châu thêm 30-35 phút để nở hoàn toàn, mềm và dẻo hơn.

Trân châu sau khi nấu đổ qua rây và xả dưới nước lạnh để trân châu không dính lại. Cho trân châu vào tô lớn, cho đường nâu vào khoảng 15-20 phút để trân châu có vị ngọt hơn. Bạn có thể cho đá, mật ong vào để trân châu không bị dính.

Luộc trân châu

Bước 2: Nấu trà sữa

Trong lúc chờ đường ngấm vào trân châu thì bạn có thể nấu trà sữa. Cho gói trà lipton vào ly nước nóng, ngâm trong vòng 5 phút, loại bỏ phần xác và giữ lại phần nước trà.

Bước 3: Pha trà sữa

Tiếp tục cho sữa tươi không đường, sữa đặc, đường vào ly trà lipton vừa pha. Sao đó cho trân châu vào thưởng thức. Tùy vào khẩu vị mà điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Trà sữa trân châu uống với đá viên sẽ ngon hơn.

Bước 4: Thành phẩm

Trà sữa lipton trân châu có vị thơm của trà, vị ngọt và béo của sữa đặc, trân châu mềm, dẻo.

Trà sữa lipton trân châu

Cách làm trà sữa lipton như trên không khó để thực hiện, vì thế bạn có thể làm tại nhà để uống hoặc chiêu đãi bạn bè, người thân trong những buổi tụ tập, họp mặt.

Tiểu Phi (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm