Bơ dầm là một món ăn độc đáo kết hợp hương vị béo ngậy của bơ cùng vị ngọt ngào của sữa. Khi trộn bơ dầm cùng sữa và các nguyên liệu khác, bạn sẽ có ngay món bơ dầm ngon miệng vừa bổ dưỡng lại vừa giúp đẹp da.

Cách làm bơ dầm tại nhà rất đơn giản, chỉ mất một vài phút là bạn đã có thể hoàn thành. Hôm nay Emdep.vn sẽ chia sẻ 2 cách làm bơ dầm đơn giản, ngon miệng:

Cách làm bơ dầm sữa chua

Nguyên liệu:

– Bơ chín: 1 quả

– Sữa đặc có đường: 3 muỗng canh

– Sữa tươi không đường: 200ml

– Sữa chua: 1 hộp

Cách làm bơ dầm sữa chua đơn giản

Các bước thực hiện cách làm bơ dầm sữa chua thơm ngon 

Bước 1: 

Bơ bạn rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt và cắt nhỏ hạt lựu. Vì bơ có vỏ cứng, bạn không nên gọt vỏ quanh quả như những loại quả khác. Đầu tiên bạn bổ đôi quả, tách hạt, dùng mũi dao khía những đường ngang dọc song song nhau, ấn ngón tay ngược vỏ lại để các miếng bơ tự rơi xuống, hoặc cũng có thể dùng mũi thìa lách vào phía trong phần vỏ cũng được.

Bước 2: 

Đổ sữa tươi, sữa chua và sữa đặc vào cốc, bạn dùng thìa khuấy đều sao cho tất cả hoà quyện, rồi cho bơ đã cắt hạt lựu vào là có thể dùng được. 

Bên cạnh đó, bạn có thể lấy thìa dầm nhỏ các miếng bơ ra, trộn với hỗn hợp sữa chua và để lạnh, ăn sẽ rất ngon đó! Theo cách làm bơ dầm như vậy, bơ sẽ có vị ngậy thơm ngon hơn. 

Bước 3:

Bạn có thể thêm đá bào hoặc thêm những loại quả khác như mít, sầu riêng, dưa hấu, nhãn,... để món ăn giàu chất dinh dưỡng hơn.  

Cách làm bơ dầm chuối sữa

Nguyên liệu:

Bơ: 1/2 quả 

Chuối: 1/2 quả 

Sữa đặc: 1 muỗng canh

Sữa tươi không đường: 100 ml 

Cách làm bơ dầm chuối sữa tại nhà

Các bước thực hiện cách làm bơ dầm chuối sữa béo ngậy

Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ bơ, bỏ hạt, cắt thành những miếng nhỏ. Bóc vỏ chuối, cắt những lát dày tròn vừa ăn. 

Làm hỗn hợp sữa

Cho 100ml sữa tươi không đường vào ly, thêm một thìa canh sữa đặc, rồi khuấy đều hỗn hợp. 

Cách làm bơ dầm chuối sữa khá đơn giản phải không bạn?

Tiến hành làm bơ dầm chuối sữa

Bạn thêm bơ đã cắt miếng nhỏ vào ly, thêm chuối đã cắt lát lên phía trên rồi thêm hỗn hợp sữa đã pha ban nãy vào là món bơ dầm chuối sữa đã hoàn thành rồi. 

Cách làm món bơ dầm thật đơn giản phải không bạn? Hãy cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức ngay nhé!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm