1. Cơm thịt gà thập cẩm

Nguyên liệu làm cơm thịt gà thập cẩm:

+ Thịt đùi gà (100g)

+ Cơm nguội (280g)

+ Cà rốt (30g)

+ Ớt ngọt (50g)

+ Hành tây (50g)

+ Ngô ngọt (30g)

+ Nước sốt bò bít tết hạt tiêu

+ Hạt nêm

+ Muối

+ Nước mắm

+ Tỏi

+ Ớt cay

>>> Xem thêm cách làm cơm gà thập cẩm tại đây

2. Gỏi bưởi

Nguyên liệu

- 1 trái bưởi

- 2 miếng tàu hũ ky

- 1 cây nấm đùi gà

- 2 cây mì căn

- 1 trái chanh, 1/2 nhánh boa-rô Húng lũi, rau răm, ớt băm, ớt sừng

- Muối, đường, dầu ăn, nước mắm chay, ớt

>>> Xem cách làm gỏi bưởi tại đây

3. Bánh chưng rán giòn

Nguyên liệu:

+ Bánh chưng

+ Dầu ăn

+ Xì dầu, dưa hành muối, giò (chả) để ăn kèm.

>>> Xem cách làm bánh chưng rán giòn tại đây

4. Bún thang

Chuẩn bị nguyên liệu:

100g giò lụa

500g xương hom hay xương ống heo

½ con gà ta

2 quả trứng vịt

1,5 kg bún sợi nhỏ

200g tôm sú

100g tôm khô, 2-3 cái râu mực khô (hoặc sá sùng)

Hành lá, rau răm, hành khô và gừng nướng, nấm hương, củ cải khô

Mắm tôm, gia vị, nước mắm, 1 chút đường phèn, giấm, đường cát trắng

>>> Xem cách làm bún thang tại đây

Moon (Tổng hợp)