>> Mời bạn cùng tham dự Thi làm bánh kem Noel: Let's make Christmas cake

Công thức đơn giản, dễ làm, kết hợp với sự khéo léo trong trang trí, chiếc bánh kem này sẽ khiến ngày Noel thêm rực rỡ, nhất là bọn trẻ sẽ thích mê cho coi! Cùng làm nhé:

 

 

Nguyên liệu:

+ 5 quả trứng
+ 100g đường
+ 50g bột ngô
+ 50g bột mì
+ 40g dầu ăn
+ Kem topping

 

Cách làm:

- Bật lò nướng 165 độ
+ Bước 1: Bạn rây bột mì và bột ngô và trộn cho đều.
+ Bước 2: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng ra.
+ Bước 3: Cho đường vào lòng trắng đánh bông đến khi có chóp nhọn sau đó cho từng lòng đỏ vào hỗn hợp và đánh đều ở tốc độ thấp.

+ Bước 4: Tiếp tục cho dầu ăn từ từ, đánh đều

 

- Rây bột làm 3 lần vào hỗn hợp, fold đều và nhẹ tay
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng 25-30 phút
- Khi bánh chín, để nguội
- Đánh bông kem topping

 

 

- Cuối cùng, trang trí bánh theo sở thích:

Bài, ảnh dự thi của thí sinh Hoa Zô

(Theo Congluan.vn)