Đón mùa trung thu với cách nấu nước đường và làm trứng muối ngon chuẩn
2015-07-23 08:47
- Khá lâu nữa mới tới trung thu, nhưng để có mẻ bánh nướng thơm ngon thì đây là lúc bạn nên bắt tay vào chuẩn bị nấu nước đường, làm trứng muối. Công thức được Emdep.vn tổng hợp đầy đủ ở đây.
Tin liên quan
Vài năm gần đây, thay vì mua sẵn bánh nướng bánh dẻo thắp hương rằm tháng 8, nhiều chị chủ bếp khéo tay chọn phương cách tự làm bánh ở nhà. Mẻ bánh nướng - bánh dẻo thơm nức giúp đêm hội trăng rằm càng thêm ý nghĩa.
Bếp Em đẹp tổng hợp lại một số cách nấu nước đường và cách làm trứng muối cho chị em. Mong rằng Tết trung thu năm nay nhà nhà sẽ tràn ngập hương vị ngọt ngào, yêu thương.
Cách nấu nước đường
Có 2 cách nấu nước đường phổ biến bạn có thể học theo: nấu theo kiểu truyền thống và nấu theo vị hoa quả.
Bánh dùng nước đường mới sẽ cho cảm giác vị đường rất rõ, ngọt sắc. Bánh dùng nước đường cũ vẫn ngọt, nhưng cái ngọt cho cảm giác dịu dàng hơn và đặc biệt là thơm như mật ong thay vì thơm như đường.
Cách làm trứng muối
Để có mẻ trứng muối ngon, bạn cần chú ý từ khâu chọn trứng cho tới khi ngâm muối. Trứng ngon sẽ giúp bánh nướng có vị thơm và chất lượng hơn hẳn đấy nhé. Chúc bạn thành công!
Mary-Jane
(Theo Congluan)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Phụ nữ và những con số bí mật!
# Đừng bỏ lỡ
