Trời lạnh làm bánh khoai chiên nóng hổi ngọt ngon
Tin liên quan
Nguyên liệu:
1 củ khoai lang tím
½ củ cải trắng
60g bột gạo nếp
60g bột mì
30g đường
30ml sữa đặc
Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Khoai lang gọt bỏ vỏ, bào thành sợi. Rửa sạch khoai lang cho bớt nhựa. Củ cài nạo vỏ rồi bào sợi như khoai lang.
Bước 2: Cho bột mì, bột gạo nếp, đường, sữa đặc vào tô rồi thêm từ từ nước lọc vào trộn đều thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó cho khoai lang và củ cải vào trộn chung.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột đã trộn vào chiên cho đến khi bánh khoai chín vàng đều hai mặt là được.
Bước 4: Lấy bánh khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết lạnh mà được ăn một chiếc bánh khoai lang củ cải vừa nóng ấm lại ngọt ngon thế này thì tuyệt biết mấy. Từng chiếc bánh có lớp vỏ giòn, bên trong lại mềm ngọt rất ngon miệng. Khi ăn bánh có thể chấm kèm cùng chút tương cà hay tương ớt.
Chúc bạn ngon miệng!
Lan Hương
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất