Bên cạnh quả lê thì bưởi cũng là loại quả giúp giảm ho và dưỡng ẩm cho phổi. Chỉ cần một chút thời gian, mẹ đã có thể tự tay làm món mứt bưởi cho bé, giúp bé trị ho và dưỡng phổi trong mùa lạnh giá này.

Nguyên liệu làm mứt bưởi:

- Bưởi
- Đường phèn

Món mứt bưởi dành cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên, thích hợp cho bé dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn.

Cách làm món mứt bưởi:

- Bổ bưởi, tách múi, xé nhỏ từng tép

- Dùng dao sắc khía hết phần cùi trắng ở vỏ bưởi
- Thái sợi phần cùi bưởi

- Cho phần cùi bưởi vào trần trong nước nóng vài lần để bớt vị đắng và hăng

- Khi trần xong, cho đường phèn, cùi bưởi và tép bưởi vào chảo đun nóng, đảo đều cho đến khi đường phèn tan hết, hòa quyện vào phần tép và cùi bưởi.

Như vậy mẹ đã hoàn thành món mứt bưởi cho bé. Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào. Bé sẽ thích mê món mứt bưởi thơm ngọt mẹ tự tay làm cho mà xem. Mẹ có thể cho mứt bưởi đã làm vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc các mẹ thành công.

Moon/Theo Sohu