Vào bếp làm nấm xào thập cẩm - thanh đạm ngon cơm cho những ngày cuối tháng 7 Âm chay tịnh
- Với những ngày đã ngán cá, ngán thịt thì món nấm xào thập cẩm thanh đạm này là một lựa chọn tuyệt vời.
Tin liên quan
Trong những ngày ngán cá, ngán thịt thì một bữa ăn chay không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Kết hợp giữa các loại nấm, ngô, bạn đã có ngay món nấm xào thập cẩm bắt mắt với hương vị hấp dẫn không chê vào đâu được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nấm đen 85g
- Nấm hương 90g
- Nấm ngọc cẩu trắng 163g
- Bắp non 160g
- Cà rốt 100g
- Ớt chuông đỏ 100g
- Ớt chuông vàng 100g
- Nước tương
- Muối
- Đường trắng
Cách làm:
- Rửa sạch các loại nấm, thái thành từng miếng vừa ăn.
- Thái nhỏ bắp non, cà rốt, ớt chuông.
- Bật bếp lên, đổ dầu vào chảo, lần lượt cho nấm đen, nấm hương, nấm ngọc cẩu vào xào cùng, sau đó cho các nguyên liệu còn lại như cà rốt, ớt đỏ, ớt vàng vào xào.
- Thêm một chút nước, đậy nắp chảo trong khoảng 3 ~ 5 phút, mở nắp và cho nước tương, mắm, muối, đường vừa ăn, đảo đều tay.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
# Đừng bỏ lỡ
