Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua là một loại nguyên liệu được dùng trong nhiều món ăn và được rất nhiều người ưa thích.

Trong mướp đắng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, vitamin C, vitamin A, catechin, axit gallic, epicatechin và axit chlorogenic...

Ăn mướp đắng thường xuyên giúp giải độc, sáng mắt, giải nhiệt, giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc tố, thúc đẩy khả năng miễn dịch, giảm béo, phòng chống ung thư...

Tuy nhiều công dụng như vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn mướp đắng bởi với một số người dưới đây, nếu ăn loại quả này có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Người có bệnh huyết áp thấp

Người có tiền sử huyết áp thấp hoặc bị huyết áp thấp không nên ăn mướp đắng. Nguyên nhân là bởi trong mướp đắng có chứa Charatin, polypetid - P, đây là những hợp chất làm giảm đường huyết, nếu ăn quá nhiều mướp đắng, chúng sẽ gây hạ huyết áp, dẫn đến chứng đau đầu, hoa mắt chóng mặt.

Bên cạnh đó, trong mướp đắng còn chứa chất vicine, chất này có thể gây ngộ độc với những người nhạy cảm. Triệu chứng ngộ độc thường là đau đầu, co thắt vùng bụng hoặc có thể hôn mê nhẹ.

Phụ nữ mang thai và đang cho con bú 

Phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn mướp đắng bởi chúng có thể gây co thắt tử cung, xuất huyết, làm hư thai. Ngoài ra mướp đắng còn gây kích thích tử cung dẫn đến nguy cơ sinh non.

Người mắc bệnh tiêu hóa

Ăn mướp đắng hàng ngày có thể dẫn đến tiêu chảy và các vấn đề về dạ dày. Mướp đắng tính mát, không nên dùng cho người bị rối loạn chức năng tiêu hóa do lạnh.

Người bị bệnh gan, thận

Những người bị bệnh về gan và thận cần tránh ăn mướp đắng vì chúng có thể gây đầy hơi, rất khó tiêu hóa.

 Tiểu Bảo (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm