Cách làm

Bước 1:

Mì tôm trụng qua nước sôi cho mềm, hoa súp lơ rửa sạch.

Bước 2:

Đùi gà lóc lấy phần thịt rồi thái lát, thỏi băm nhỏ.

Bước 3:

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm, tiếp đó cho gà và 1 thìa dầu hào vào đảo đều, bạn nêm thêm chút gia vị có trong gói mì tôm vào đảo chung cho gà thấm đều. Tiếp đó cho thêm 1 thìa vừng vào đảo chung.

Bước 4:

Đổ rau súp lơ và đảo cho đến khi súp lơ chín tới. 

Bước: 5

Cho mì tôm và phần gia vị còn lại có trong gói mì vào đảo chung khoảng cho mì thấm đều gia vị rồi tắt bếp là xong. 

Mì tôm là món ăn nhanh quen thuộc với nhiều gia đình không chỉ vì chế biến nhanh mà còn khá ngon miệng. Và nếu như món mì thường được xào với trứng hay với thịt thì với một chút biến tấu với thịt gà và rau súp lơ là bạn đã có ngay một đĩa mì tuyệt ngon cho bữa sáng hay bữa trưa.

Chủ bếp Hường Nguyễn