Cách làm  

Gà rửa sạch, ướp tỏi băm, nước mắm, muối, hạt nêm khoảng 3 tiếng cho thấm gia vị.  

Sau khi gà đã thấm gia vị thì bắt chảo lên bếp, làm nóng cho dầu vào. Dầu nóng cho gà vào chiên vàng 2 mặt  Khi chiên vàng gà xong, vớt ra cho vào chảo khác.

Thêm nước dừa vô xăm xắp, 1 muỗng canh đường thốt nốt giã nhuyễn (nếu không có, bạn có thể thay thế bằng đường khác, nhưng không thơm ngon bằng).  Rim gà lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cho thấm đều cho rút nước còn sền sệt thì nêm ít tiêu xay cho thơm, đảo đều tay cho gà vàng đều. 

 Món này có thể ăn với cơm, bánh mì, xôi cho bữa sáng hoặc xế đều ngon. Ăn càng nóng càng ngon.   

Chúc mọi người thành công với hướng dẫn cách làm gà rô-ti ngon cho thực đơn của cả nhà. 

Anh Thư (t/h)