Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Quỳnh Trang 2020-02-07 06:59
- Nếu ngại đến các nhà hàng đông đúc, hãy tự chế biến cho mình và gia đình món cơm rang gà.

Cơm rang gà từng là một món cơm kiểu phương Tây phổ biến được ăn cùng với nước sốt cà chua. Món ăn cổ điển này giờ đã phổ biến và được Việt hóa thành một món ăn hấp dẫn và dễ làm. Cuối tuần rảnh rang, hãy cùng trổ tài làm món cơm rang gà đãi các thành viên trong gia đình nhé.

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Bạn chỉ mất khoảng 20 phút để thực hiện món ăn này. Nếu nhanh tay, thời gian chuẩn bị và chế biến sẽ rút ngăn xuống.

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 200g đùi gà rút xương

- 25g đậu Hà Lan

- 3 cây nấm trắng

-  6g hành tây

- 1 thìa bơ lạt

- 2 bát cơm đã nấu 

- Muối, hạt tiêu

- Nước sốt cà chua 

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Cách làm: 

- Thái nhỏ thịt đùi gà cho thành từng miếng vừa ăn

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Ướp muối và hạt tiêu vào thịt gà

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Thái nhỏ hành tây

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Thái mỏng nấm trắng

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Bắc chảo và làm nóng một miếng bơ lạt

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Phi hành đến khi thơm và bỏ thịt gà vào chảo

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Khi thịt gà chín tới, thêm nấm trắng vào chảo

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Thêm sốt cà chua vào chảo

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Thêm cơm vào chảo và đảo đều cho đến khi ngấm gia vị

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

- Cuối cùng, thêm đậu Hà Lan vào chảo và đảo cho đến khi chín đều rồi cho ra đĩa

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Nếu có khuôn cơm, hãy đơm cơm vào khuôn trước khi cho ra đĩa để món cơm rang gà trông đẹp mắt hơn!

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Cuối tuần, làm món cơm rang gà, thơm lừng góc bếp, càng ăn càng nghiền

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


Ý nghĩa của ác mộng có thể bạn chưa biết

Đọc nhiều nhất