Sủi cảo hoa hồng là món bánh hấp đơn giản, đẹp mắt, hương vị tuyệt vời. Trong những ngày cuối năm bên gia đình, bà nội trợ hãy cùng trổ tài làm món bánh tuyệt ngon này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 200g thịt lợn băm

- 1 củ cà rốt

- Muối

- Hành lá

- Tinh bột nghệ

- Gừng

- 2 quả trứng

Cách làm:

- Trộn đều thịt lợn băm với cà rốt, hành lá, muối, tinh bột nghệ, trứng, gừng.

- Chuẩn bị vỏ bánh sủi cảo, bạn có thể tự làm vỏ bánh hoặc mua vỏ bánh được bán sẵn ngoài chợ hoặc siêu thị.

- Xếp 5 chiếc vỏ bánh sủi cảo theo hàng ngang như hình.

- Đặt nhân thịt heo đã trộn đều vào giữa vỏ sủi cảo.

- Sau khi cho nhân thịt vào, bạn gấp đôi phần vỏ như hình bên dưới.

- Cuộn sủi cảo lại thành hình hoa hồng, chú ý cuộn chặt tay một chút.

- Chiếc sủi cảo hình hoa hồng đã hoàn thành rồi.

- Hãy hấp bánh trong vòng 15 phút là bánh vừa chín tới.

Bánh sủi cảo thơm ngon, hấp dẫn, không hề béo đã hoàn thành rồi!

Quỳnh Trang/Theo Sohu