Chàng trai 8X chia sẻ công thức làm bánh mì mè đen Hàn Quốc khiến hội chị em đua nhau vào khoe thành quả
Tin liên quan
Mặc dù là con trai nhưng Trường Thọ (1987, TP. HCM) lại rất thích vào bếp nấu ăn. Thậm chí, so với hội chị em thì anh chàng này còn khéo léo, nấu ngon chẳng kém cạnh gì.
Mới đây khi chia sẻ trên hội Yêu bếp công thức làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc, chàng trai này đã nhận về nhiều lời khen ngợi. Nhìn những chiếc bánh ngon lành do tự tay anh chàng thực hiện, mọi người đều dành lời khen bởi quả thực trông chúng vừa xinh xắn vừa ngon mắt.
Món bánh mì mè đen Hàn Quốc do chàng trai 8X thực hiện.
Trường Thọ, hiện tại anh đang là một nhân viên văn phòng đến từ TP.HCM.
Chia sẻ về ý tưởng làm món bánh này, Trường Thọ cho biết: 'Ý tưởng cho món bánh này là trong một lần mình đi Đà Lạt cùng với nhóm bạn vào năm 2016. Trong lúc ăn cơm trưa xong để lên xe về, tụi mình có vội mua vài cái bánh mì để tới trạm dừng chân ăn. Thấy loại bánh này nhỏ nhỏ xinh xinh lại có mè đen thơm thơm, ăn lại ngon lạ miệng nên mình quyết định bữa nào làm thử ăn.
Món này cũng là sở thích của mẹ mình và mình làm cũng vì mẹ, mỗi lần đi siêu thị là mẹ hay kêu mua vài cái về ăn, rồi sáng nướng sơ lại nếu ăn không hết. Mãi tới năm nay khi dịch Covid-19 bùng phát làm ảnh hưởng rất nhiều người và mình cũng không còn đi siêu thị mua nữa thì những lúc thèm mới suy nghĩ làm thử'.
Để làm được những chiếc bánh thơm ngon như hiện tại, Trường Thọ cũng đã từng nhiều lần gặp thất bại. Phải trải qua nhiều lần hư hao, có những lần phải đổ bỏ vì làm xong ăn không được hoặc nướng bị cháy khét vì quên canh lửa. Anh cho biết bánh này chủ yếu ăn ngon là khi mới ra lò, với không để quá lâu được, nếu để qua ngày thì sẽ bị mềm, xẹp nhưng nướng sơ lại thì vẫn ăn được bình thường. 8X cũng dành lời khuyên cho những người mới làm lần đầu thì nên làm ít ít khoảng 12-13 cái thôi không nên làm nhiều, để nếu có hư còn làm lại được mà không nản.
8X cho biết, trước đó, anh chủ yếu giữ chân "phụ bếp" trong nhà nhưng sau một lần mẹ ốm nằm viện, anh chàng đã phải tập tành nấu hoàn chỉnh một mâm cơm. Kể từ đó, anh chăm vào bếp hơn. Đến thời điểm hiện tại, tuy không tự tin nấu tốt tất cả các món nhưng anh đã có thể thực hiện được những món ăn gia đình cho bản thân và cho những người thân yêu.
Một số mâm cơm cũng như món ăn ngon do chính tay anh thực hiện:
Nguyễn Tình
Ảnh: NVCC
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất