Cách làm

- Hành tây và cà chua bổ múi cau

- Kim chi cắt miếng nhỏ

- Sả đập dập thái nhỏ. Cho dầu ăn vào nồi cho nóng già đổ sả vào phi thơm cho kim chi vào đảo săn

- Tiếp đến cho hành tây, cà chua và chút gia vị vào đảo đều

- Đổ nước đầy nồi và đun sôi thêm lá hẹ và nêm gia vị, nước mắm, đường cho vừa miệng. Bạn cho thêm nước kim chi vào cho nước lẩu có vị chua cay và cho thêm sa tế thùy thích.

 - Xếp thịt bò, đậu và nấm kim châm ra đĩa

- Nhúng có nguyên liệu đã chuẩn bị và thưởng thức

Thành phẩm:

Lẩu bò nấm kim châm với nước dùng thơm lừng mùi hành, xả với vị chua chua, cay cay rất vừa miệng... Trời lạnh mà được quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói xì xụp thì thật tuyệt vời.

Các mẹ hãy vào bếp chế biến ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

.

Chúc các bạn thành công.

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn