Nấu cháo ăn dặm cho con là một công đoạn khá khó khăn đối với các bà mẹ bận rộn vì những bà nội trợ vừa phải chăm lo bữa cơm cho gia đình lại vừa phải thực hiện một công đoạn khác trong việc nấu đồ ăn dặm. Tuy nhiên, dưới đây sẽ là một mẹo siêu đơn giản giúp các bà mẹ vừa có thể nấu cơm mà vẫn có cháo cho bé ăn, không hề phức tạp nhưng lại hiệu quả.  

Phương pháp nấu cùng 1 nồi nhưng được cả cơm và cháo cho bé ăn dặm. 

Đây là bí quyết do bà mẹ trẻ Musyahadah Oo (ở Malaysia) chia sẻ nhận được hơn 20 nghìn lượt yêu thích và cảm ơn. Cũng theo chị Musyahadah Oo, thực hiện theo công thức này đã lâu giúp chị tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vừa có cháo cho con ăn dặm lại vẫn có cơm cho cả nhà. Các mẹ có thể điều chỉnh cấu trúc của cháo tùy thuộc vào tuổi của bé.  

Dưới đây là công thức nấu "2 in 1" do chị Musyahadah Oo chia sẻ:  

1. Nguyên liệu:  

- Cá, thịt gà, thịt bò... 

- Rau theo sở thích của bé  

- Một muỗng canh dầu thực vật  

Chuẩn bị một chiếc nồi cơm điện và một chiếc bát nhỏ hoặc cốc (lưu ý có thể chịu được nhiệt độ cao trong nồi cơm điện).  

2. Thực hiện  

Bước 1:  

Để nấu cháo cho trẻ bạn cần 1 phần gạo và 2 phần nước. Nếu muốn cháo mềm hơn thì nước nhiều hơn gạo.  

Bước 2:  

Vo gạo và đổ gạo vào 1/3 của chiếc cốc.  

Bước 3:  

Thêm nước vào gạo và đặt cốc vào giữa nồi cơ điện.  

Bước 4: Thêm gia vị  

Thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị như gà, rau, cá... vào cốc. Sau đó cho thêm 1 thìa dầu thực vật để hỗn hợp cháo mềm hơn. Nếu không có dầu thực vật, bạn có thể sử dụng dầu ô liu hoặc dầu hướng dương thay thế.  

Bước 5: Nấu cơm và cháo  

Khi tất cả các nguyên liệu: gạo, nước, thức ăn đã được đặt trong cốc và để trong nồi cơm điện. Bạn chỉ cần đậy nắp vung nồi lại và bật nấc nấu như thường lệ.  

Bước 6:  

Sau khi chu trình nấu cơm và cháo kết thúc cùng lúc, bạn được hai món ăn. Cơm thì có thể dành cho người lớn còn cháo mềm thì dành cho bé ăn dặm. Có thể dùng thìa dằm mềm cháo ra để bé dùng.  

Cùng một lần nấu nhưng sản phẩm thu được vừa có cơm mà vừa có cháo.  

Có thể dùng thìa trộn đều để cháo mềm hơn.  

Chúc các mẹ thành công!  

 

Theo Chi Chi/Khampha.vn