Tía tô có công dụng gì?

Tía tô là một loại thực vật có tên khoa học là Perilla frutescens var. crispa. Tía tô là loài cây thân thảo, sống quanh năm và rất dễ trồng. Tía tô có vị hơi cay nồng, rễ màu trắng, ưa ánh sáng và độ ẩm.

Theo Đông Y, tía tô có tính ấm, vị cay và không có độc. Lá tía tô vừa là loại rau gia vị quen thuộc, vừa là một vị thuốc hiệu quả. Y học hiện đại cũng công nhận tía tô có giá  trị dinh dưỡng rất lớn: giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Fe, Ca, và P. Nước tía tô không chỉ giúp bạn giải khát trong những ngày hè nóng nực, mà còn mang lại làn da đẹp và nhiều lợi ích khác như:

- Chữa bệnh dạ dày

- Hỗ trợ điều trị hen suyễn, gout

- Hỗ trợ điều trị dị ứng, mề đay

- Ngăn ngừa bệnh tim

- Ngăn ngừa lão hóa

- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Lá tía tô

Ngoài ra, nước lá tía tô có thể giúp hạ sốt trong những trường hợp bị sốt nhẹ hoặc sốt do cảm lạnh. Uống nước lá tía tô trước khi tiêm phòng cũng có thể giúp giảm sốt hiệu quả. Tuy nhiên, với những trường hợp sốt do cảm nóng, sốt kèm theo ra nhiều mồ hôi thì tuyệt đối không nên uống nước lá tía tô để hạ sốt.

Cách làm nước tía tô cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây: