Chân giò hầm đậu nành: ăn cách này đẹp da, lại đỡ ngấy
2015-04-17 06:04

Tin liên quan

Nguyên liệu làm chân giò hầm đậu nành
+ Chân giò
+ Đậu nành
+ Nước tương
+ Rượu
+ Muối
+ Hạt nêm
+ Đường
Cách làm chân giò hầm đậu nành
- Bước 1: Đậu nành ngâm nước từ tối hôm trước
- Bước 2: Chân giò cạo và rửa sạch, chặt khúc vừa ăn
- Bước 3: Đun sôi nước rồi cho chân giò vào nấu khoảng 5 phút
- Bước 4: Vớt chân giò ra, ngâm nước lạnh khoảng 10 phút

- Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo
- Bước 6: Thêm đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián và nổi bong bóng
- Bước 7: Cho chân giò vào đảo để có màu nâu đẹp mắt
- Bước 8: Thêm đậu nành, nước tương và rượu vào đảo đều.
- Bước 9: Thêm gừng, tỏi, hạt nêm và 1 chút nước vào nồi, đậy vung và đun sôi trong vòng 45 phút dưới lửa nhỏ.

- Bước 10: Thịt chín múc ra bát và thưởng thức

Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

4 mẹo nhỏ giúp sạc pin điện thoại iPhone nhanh hơn