Hầu như mẹ nào từ khi mang thai cũng nhận được rất nhiều lời khuyên rằng nên ăn thêm sữa chua mỗi ngày vì sẽ rất tốt cho em bé. Tuy nhiên, không phải bà bầu nào cũng biết rõ những tác dụng của sữa chua với phụ nữ mang thai, vì thế chuyện nên - không nên ăn và ăn bao nhiêu, ăn như thế nào,... vẫn khiến nhiều mẹ băn khoăn.

Bà bầu có nên ăn sữa chua?

Không chỉ giàu protein, vitamin (nhất là vitamin B12) và canxi - khoáng chất vô cùng cần thiết sự cấu thành hệ xương của thai nhi, cũng như bảo vệ sức khỏe xương - răng của bà bầu; sữa chua còn chứa các lợi khuẩn có vai trò cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, loại chế phẩm tuyệt ngon từ sữa tiệt trùng này còn mang đến rất nhiều lợi ích khác cho bà bầu, cụ thể:

Bổ sung canxi

Như đã nói ở trên, sữa chua rất giàu canxi - khoáng chất vô cùng quan trọng với phụ nữ mang thai để góp phần cấu thành hệ xương thai nhi, giảm nguy cơ còi xương, dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Không chỉ thế, nó giúp bà bầu tránh khỏi các triệu chứng như đau nhức, mệt mỏi, khó thở và thậm chí co giật nếu thiếu canxi nặng.

Có lợi cho đường ruột

Các vi khuẩn có lợi (Probiotics) trong sữa chua giúp đường ruột hoạt động hiệu quả hơn và cải thiện hệ tiêu hóa. Từ đó thức ăn được hấp thụ tốt hơn và các mẹ bầu cũng tránh được các vấn đề tiêu hóa "khó nói".

Củng cố hệ miễn dịch

Tương tự, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua có khả năng tiêu diệt những vi khuẩn có hại gây nhiễm trùng, từ đó bà bầu chống chọi tốt hơn với các bệnh như cúm, cảm lạnh, dị ứng,...

Chống thừa cân

Tăng cân quá nhiều, quá nhanh ở bà bầu sẽ rất ra rất nhiều tác hại cho cả mẹ và thai nhi trong bụng. Bởi thế, mẹ bầu nên bổ sung sữa chua hàng ngày bởi loại thực phẩm này có thể kiểm soát cân nặng rất tốt. Lý do là canxi trong sữa chua có thể đóng vai trò như chất xúc tác giúp cơ thể thiêu đốt mỡ rất nhanh, chuyển hóa thành năng lượng hoàn toàn thay vì tích tụ trong cơ thể. Ngoài ra, ăn sữa chua hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của hormone cortisol gây ra mất cân bằng hormone và tăng cân.

Cân bằng huyết áp

Ăn sữa chua mỗi ngày giúp các bà bầu ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp vốn dễ xảy ra với phụ nữ mang thai. Đồng thời, loại thực phẩm này cũng góp phần giảm cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Ngoài những lợi ích trên, sữa chua còn giúp bà bầu giảm cảm giác nóng trong, giảm căng thẳng và stress bằng cách làm "dịu" khu vực điều khiển cảm xúc của não bộ, giúp phần cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh và nhất là giúp làn da sáng hơn, bớt khô ráp đi đáng kể.

Với những lợi ích kể trên, chắc hẳn mẹ đã rõ bà bầu có nên ăn sữa chua hay không. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu và ăn như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất cũng là điều mẹ không nên bỏ qua.

Bà bầu ăn sữa chua thế nào mới tốt?

- Thông thường, mẹ bầu nên ăn khoảng 200 - 400g sữa chua/ngày (tương đương 1 - 2 hộp) để bổ sung thêm canxi, lợi khuẩn và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều bởi khi đó các lợi khuẩn trong sữa chua sẽ "tấn công" cả các vi khuẩn có lợi trong đường ruột bằng cách phá hoại môi trường sinh trưởng thông thường của chúng, từ đó gây cản trở hoạt động của các chức năng tiêu hóa, ảnh hưởng đến sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.

- Khi chọn sữa chua, nên hạn chế loại làm từ sữa nguyên kem, nhất là các bà bầu có nguy cơ thừa cân vì lượng chất béo bão hòa trong các loại sữa chua đó nếu dùng nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, nhất là có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thay vào đó, mẹ nên chọn sữa chua ít béo hoặc đã tách béo hoàn toàn.

- Thời điểm ăn sữa chua: Nên ăn sau bữa chính khoảng 2 giờ đồng hồ để tạo môi trường tốt nhất cho các lợi khuẩn trong sữa chua hoạt động, giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Ngoài ra, trước khi đi ngủ 30 phút mẹ cũng có thể ăn sữa chua để hỗ trợ tiêu hóa và ngủ ngon hơn.

Mẹ không nên ăn sữa chua lúc đói vì độ pH thấp ở dạ dày lúc này không phù hợp với điều kiện sống của các vi khuẩn có lợi khiến chúng dễ bị tiêu diệt.

Trên đây là giải đáp cho thắc mắc "bà bầu có nên ăn sữa chua không", các mẹ bầu có thể tham khảo và áp dụng để dùng sữa chua sao cho hiệu quả nhất. Ngoài ra, mẹ cũng luôn nhớ phải bổ sung đa dạng thực phẩm khác thay vì chú trọng vào một loại thực phẩm nào đó, nhằm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi.

Thiên An
(Theo Congluan)