Nguyên liệu làm bánh gato sinh nhật

Cách làm bánh gato sinh nhật 

- Dùng bơ chảy phết đều quanh khuôn để chống dính

- Cho trứng và đường vào bowl đánh ở tốc độ cao khoảng 3 - 4 phút. Trước khi đánh trứng thì bật lò nướng ở 180 độ trước. Đến khi trứng bông thì cho chút muối vào đánh đều khoảng vài giây.

- Rây bột từ từ vào hỗn hợp, dùng phới trộn tay hoặc đánh máy ở tốc độ chậm nhất.

- Cho bánh vào khuôn đã phết bơ, nướng khoảng 40 phút. Khi bánh chín thì để nguội rồi cho ra đĩa.

 

- Lúc bánh nguội hoàn toàn thì đánh bông kem tươi để trang trí bánh

- Bao phủ bánh bằng lớp kem mỏng rồi trang trí theo ý thích nhé.

- Thế là mẹ đã làm cho bé một chiếc bánh thật đẹp và thật ngon như ngoài hàng rồi!

Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh

(Theo Congluan)