Bất ngờ với bữa sáng cùng bánh rán mặn vị thì là

Trang Airi 2015-05-18 08:48

- Bánh rán mặn nhân thịt cùng hương vị rau thì là sẽ khiến bạn có bữa sáng lạ miệng và no bụng đấy. Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh lạ miệng này nhé.

Tin liên quan

Bánh rán mặn thường được xếp vào món “ngại ăn” vì vừa nhiều dầu mỡ, vừa ngọt và nhanh ngấy nhưng mách nước bạn một hương vị lạ lẫm của bánh rán đó là rau thì là nhân cùng trứng muối, thịt lợn, đảm bảo bạn sẽ “tẩu tán” nhanh chóng đĩa bánh mà vẫn thấy thòm thèm.

Nguyên liệu:

+ Thì là tươi

+ Trứng gà, trứng muối

+ Thịt lợn

+ Bột mì

+ Ngũ vị hương

+ Muối

+ Rượu trắng

Cách làm:

- Bước 1: Rau thì là rửa sạch, thái nhỏ

- Bước 2: Trong một chiếc bát lớn, thêm nước rồi trộn đều bột mì cùng trứng gà

- Bước 3: Nhào bột thật mịn

- Bước 4: Phủ miếng vải ẩm và để nguyên trong vòng 30 phút

- Bước 5: Thịt lợn rửa xạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn

- Bước 6: Thêm chút rượu, trứng muối và gia vị

- Bước 7: Cho rau thì là thái nhỏ vào trộn đều

- Bước 8: Nhào mịn bột 1 lần nữa

- Bước 9: Cắt bột thành từng miếng nhỏ, cán mỏng

- Bước 10: Đặt nhân rau và thịt vào giữa rồi bọc kín bột để tránh nhân rơi ra ngoài.

- Bước 11: Làm nóng chảo, cho bánh vào chiên từ từ trên lửa nhỏ

- Bước 12: Sau khi chiên vàng cả 2 mặt thì cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút

- Bước 13: Xếp bánh lên đĩa và thưởng thức.

Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất