Ức gà

Ức gà chứa protein, phốt pho, magiê, vitamin B, D, E, canxi, sắt, kẽm và nhiều khoáng chất và vitamin khác. Trong đó vitamin B3 có thể làm tăng hàm lượng cholesterol tốt lên 15% đến 30%.

Nấm

Nấm ít calo, giàu Vitamin D và nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh. Bạn có thể chế biến nấm thành món hầm hay salad. Vitamin B3 có trong nấm giúp giảm mỡ máu và chất béo trung tính từ 20% đến 50%.

Quả bơ

Quả bơ là nguồn cung cấp axit béo omega-3 cho cơ thể, giúp điều chỉnh huyết áp. Thêm vào đó, quả bơ còn chứa vitamin B3 còn giúp giảm căng thẳng, chống viêm, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch hay xơ cứng động mạch.

Đậu xanh

Đậu xanh giàu vitamin thiết yếu và chất chống oxy hóa như vitamin K, C, folate, mangan và chất xơ. Ngoài ra, Vitamin B3 có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 ở trẻ em.

Đậu phộng

Đậu phộng chứa nhiều chất đạm, chất béo lành mạnh, ít carbohydrate và giàu khoáng chất bao gồm đồng, mangan, kali, canxi, sắt, magiê, kẽm và selen. Ngoài ra, vitamin B3 có trong đậu phộng tốt cho não bộ, trị chứng tâm thần phân liệt.

Ngọc Huyền – Theo Thehealthsite