Gần đây do thời tiết chuyển lạnh nên nhiều bà mẹ cũng lười dậy sớm để nấu đồ ăn sáng cho con. Một số bà mẹ thì mong muốn tìm được những món ăn nấu vừa nhanh gọn vừa dinh dưỡng cho con ăn buổi sáng. Vậy thì mẹ hãy học cách nấu món trứng tráng rau củ vừa nhanh vừa ngon này nhé.

Nguyên liệu:

- Trứng gà
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Xúc xích
- Hành tím

Cách làm:

- Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, nạo sợi
- Hành tím, xúc xích cắt vát nhỏ

- Trộn tất cả các nguyên liệu đã cắt trên cùng 2 quả trứng và một chút gia vị cho vừa ăn và ướp khoảng 2 phút
- Cho chảo nóng, đổ một chút dầu tráng mặt chảo rồi đổ hỗn hợp trên vào, dàn đều trên mặt chảo và rán chín đều 2 mặt.

Như vậy là mẹ đã làm xong món trứng tráng rau củ ngon lành cho bé ăn sáng. Món bánh đơn giản nhưng thơm ngon, giúp bé cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới. Bữa sáng năng lượng này giàu vitamin, tinh bột, protein và carbohydrate. Nó là một lựa chọn tốt để làm ấm dạ dày cùng với một ly sữa cho bé.

Moon/Theo Sohu