1. Có thể có động vật đã tiểu vào hộp

Nước tiểu động vật có thể là nguồn lây truyền một số bệnh, một trong số đó là bệnh leptospirosis. Đây là một căn bệnh do một loại vi khuẩn có thể tìm thấy trong nước tiểu của động vật như chuột nhắt và chuột cống. Leptospirosis lây truyền qua tiếp xúc trực tiếp với vi khuẩn. Một số triệu chứng bao gồm sốt, đau đầu, đau cơ, thậm chí có thể trở nên trầm trọng hơn và cuối cùng dẫn đến một căn bệnh nghiêm trọng hơn.

2. Bụi bẩn bám trên nắp hộp

Theo Tổ chức Y tế Liên Mỹ, không nên ăn thực phẩm có chứa bụi vì có thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh. Ví dụ, vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây tiêu chảy, đau quặn bụng, thậm chí nôn mửa.

3. Côn trùng như gián có thể đẻ trứng hoặc để lại phân trên nắp hộp

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, những con bọ này là vật truyền bệnh phổ biến như kiết lỵ, viêm dạ dày ruột, tiêu chảy, thương hàn, hoại thư và bệnh phong. Và cách tốt nhất để tránh những căn bệnh này là rửa đồ hộp bằng nước rửa bát và nước trước khi mở.

4. Dấu vết của động vật hoặc côn trùng có thể rơi vào thức ăn

Nắp lon có thể chứa các dấu vết nhỏ của côn trùng như ruồi, nhện hoặc gián. Nếu bạn không lau sạch nắp hộp, chúng sẽ rơi vào thức ăn. Ngoài ra, một số côn trùng như ruồi là vật truyền hơn 60 bệnh, bao gồm thương hàn, dịch tả và bại liệt. 

Ngọc Huyền – Theo brightside