Cùng tìm hiểu cách làm những món ăn này nhé! 

1. Thịt kho dừa và nước dừa

- Thịt và dừa bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Phi thơm hành khô trong chảo cho thơm rồi cho thịt vào đảo cho khô nước. Sau đó đổ dừa vào đảo cho săn lại và hơi cháy cạnh.

- Tiếp theo cho nước mắm, gia vị, nước hàng, nước đường và chút nước dừa vào đậy vung, đun nhỏ lửa cho thịt mềm và sánh lại.

- Cho thịt ra đĩa rồi rắc chút hạt tiêu là có thể thưởng thức. 

2. Canh sườn chua

- Sườn bạn rửa sạch, chần qua nước sôi, sau đó cho vào nồi xào qua cho ngấm gia vị, thêm lượng nước vừa ăn, ninh mềm.

- Phi thơm hành khô, cho cà chua thái nhỏ vào đảo cùng gia vị cho mềm, sau đó trút vào nồi sườn.

- Thêm sấu hoặc me vào nồi đang đun. 

- Bạn nêm nước mắm, gia vị cho vừa miệng rồi cho hành hoa, mùi tàu cắt khúc vào là hoàn thành. 
3. Rau muống xào tỏi

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi.

- Khi tỏi xém vàng thì cho rau muống vào xào, nêm gia vị vừa miệng.

- Bạn thêm vài thìa nước nhỏ để rau không bị cháy và thâm.

- Khi rau chín vừa tới thì cho tỏi băm nhỏ vào.

- Khi ăn thêm ớt và vắt thêm chanh để món rau muống xào ngon miệng hơn. 
4. Dưa hấu tráng miệng 

Đơn giản với 3 món, nguyên liệu dễ kiếm cùng cách chế biến đơn giản, mâm cơm ngon ngày hôm nay đã sẵn sàng chờ gia đình bạn thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và có bữa ăn vui vẻ.

Nghĩa Nguyễn

Xem thêm: