Người bị viêm dạ dày

Đậu phụ là một loại thực phẩm thuộc tính lạnh, rất giàu nước, kết cấu mềm và dễ tiêu hóa, giúp thanh nhiệt giải hỏa, tăng cường khí lạnh trong dạ dày và nhuận tràng.

Chính vì vậy, những người có bệnh liên quan đến đau bụng đi ngoài do lạnh thì không nên ăn đậu phụ, tránh bị tiêu chảy.

Người bị gout

Trong đậu phụ chứa một lượng lớn chất purine, chất này sẽ làm tăng hàm lượng purine trong cơ thể tăng cao hơn khi bạn ăn. Bản thân những người bị gout đã có sự trao đổi purine bất thường, nếu ăn đậu phụ sẽ càng làm cho hệ thống trao đổi purine trở nên rối loạn.

Bên cạnh đó, đậu phụ lại là thức ăn giàu đạm thực vật mà trong chế độ dinh dưỡng của người bị gout thường được khuyên không nên ăn quá nhiều đạm bởi vì sẽ khiến hàm lượng axit uric trong máu tăng cao, làm trầm trọng hơn các cơn đau khớp.

Người bị thiếu iốt

Đậu phụ chứa saponin, chất này sẽ làm tăng sự bài tiết của i-ốt trong cơ thể. Chính vì vậy, người bị thiếu i-ốt trong cơ thể nếu tiêu thụ lâu dài đậu phụ chắc chắn sẽ dẫn đến việc thiếu i-ốt trong cơ thể một cách trầm trọng.

 Tiểu Bảo

Ảnh: Tổng hợp