15 phút làm nộm cùi dưa hấu chua ngọt, mát mẻ cho mâm cơm ngày hè

2017-05-15 06:00

- Đây là 1 món nộm ngon, giá rẻ, dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Tin liên quan

Nguyên liệu làm cùi dưa hấu trộn chua cay gồm:

- 1 miếng cùi dưa hấu

- 2 thìa đường

- 1 thìa ớt bột

- 1 quả ớt sừng

- 1 củ tỏi

- 1 ít rau húng

- 2 thìa nước mắm

- 1 thìa nước cốt chanh

- 1 chút dầu oliu

- 1 chút bột canh

- 1 ít lạc rang chín giã dập

Cách làm cùi dưa hấu trộn chua cay như sau:

Bước 1: Cùi dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, khi cắt dưa hấu bạn nên để lại 1 ít thịt dưa hấu màu hồng để làm món này sẽ ngon hơn. Thái cùi dưa hấu thành những lát mỏng.

Bước 2: Rau húng rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi và ớt băm nhỏ.

Bước 3: Cho các gia vị vào 1 cái bát (trừ lạc rang), sau đó cho tỏi và ớt băm vào khuấy đều cho quyện.

Bước 4: Cho cùi dưa hấu vào 1 cái tô, sau đó cho bát gia vị vào, thêm rau húng và trộn đều, để 10 phút cho ngấm gia vị rồi cho cùi dưa hấu trộn chua cay ra đĩa, rắc chút lạc rang lên trên là sẵn sàng cho bạn thưởng thức.

Nộm cùi dưa hấu giòn - ngọt - mát, ăn rất thú vị

Thành phẩm:

Hi vọng các bạn thích món ăn này và thực hiện thành công nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất