Nàng vợ đảm chia sẻ loạt mâm cơm đủ chất và siêu ngon mắt trong những ngày giãn cách

2021-08-22 14:30

- Ai mà chưa biết nấu gì ngày nghỉ dịch thì có thể tham khảo nhé!

Tin liên quan

Trong tất cả các việc khi vào bếp thì nghĩ thực đơn luôn là khó nhất. Chính vì thế chỉ cần có gái đảm nào khoe mâm cơm kèm list món ăn cụ thể là dân tình thấy hứng thú vô cùng. Quỳnh Thương - một cô vợ trẻ đến từ Hà Nội mới đây cũng đã nhận về nhiều bình luận tích cực khi khoe bộ sưu tập cơm nhà của mình như thế.

Thông thường một mâm cơm chị Thương làm sẽ dành cho 3 người ăn. Mỗi ngày, chị Thương thường mất khoảng 45 phút để nấu ăn và ngân sách trung bình cho mỗi mâm cơm 3 người như thế dao động trong khoảng 100 - 200 nghìn đồng.

''Thông thường mỗi bữa cơm khi mình nấu sẽ có 1 món mặn như thịt - cá, 1 món canh, 1 món xào. Nguyên tắc của mình là cân bằng dinh dưỡng các món ăn mặn và rau thường nấu hợp với nhau, ví dụ hôm nay ăn thịt kho thì sẽ kèm rau luộc hoặc dưa muối để đảm bảo cân bằng chất béo và đỡ ngán''.- Thương chia sẻ.

Để làm được những mâm cơm vừa đẹp hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng như thế này, 8X chia sẻ bản thân cũng không mất nhiều thời gian.

''Buổi sáng mình đi chợ về sơ chế sẵn, thì lúc nấu chỉ mất trung bình 45 phút. Vợ chồng mình đều thích khám phá ẩm thực nên món ăn thường do ngẫu hứng, ví dụ như sáng đi chợ thấy món nào tươi ngon là mua về chế biến. Nhà mình gần chợ và siêu thị ngay dưới chân toà nhà nên rất tiện. Nguồn thực phẩm ưu tiên thường là các hàng quen ngoài chợ (mình thường đặt sẵn những hàng mua quen như gà, thịt, tôm cá) vừa tươi ngon và giá thành hợp lý'' - 8X cho biết.

Tình hình dịch bệnh phức tạp, việc đi chợ đi siêu thị mua đồ gặp nhiều hạn chế nhưng không không phải vì thế mà chị Thương cho phép mình lười. Bởi với chị, những mâm cơm gia đình như thế này vô cùng ý nghĩa và thiêng liêng. Chúng có thể giúp mọi người giảm bớt áp lực sau những giờ làm căng thẳng, đồng thời còn giúp gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau.

Khi được hỏi về cảm hứng nấu ăn, Thương cho biết: ''Bác mình là người truyền cảm hứng nấu ăn từ khi mình còn đi học, khi đó tuần nào bác cũng bảo mình đi mua báo Văn Hoá Nghệ Thuật Ăn Uống về rồi 2 bác cháu nấu các món mà trên báo dạy. Đối với mình, nấu ăn là đam mê, cơm ngon canh ngọt chồng khen là cảm thấy hạnh phúc của người phụ nữ rồi!''

Chủ nhân của những mâm trên chính là chị Nguyễn Quỳnh Thương, sinh 1988, công việc hiện tại là nội trợ và bán hàng online về thực phẩm sạch các vùng miền. Hiện tại chị Thương đang sinh sống ở Hà Nội.

Nguyễn Tình

Ảnh: NVCC

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất