Bánh mì là một trong những món ăn được nhiều chị em chọn để chế biến khi ở nhà mùa dịch. Cũng là một người chăm làm bánh mì, chị Tú Trang chia sẻ: ''Mình có duyên với bánh từ khi bắt đầu dịch Covid, vốn dĩ bình thường mình là người rất thích những ăn món làm từ bánh mì, nên khi thành phố ra chỉ thị các cửa hàng không được phép kinh doanh là mình tự mày mò để làm ăn cho đỡ thèm''.

Những công thức làm bánh mì này do chị Trang tự học trên mạng. Đa số các công thức bánh 9X nghiên cứu từ nhiều kênh lớn và các kênh ở nước ngoài rồi tự rút kinh nghiệm và chỉnh sửa công thức cho vừa khẩu vị gia đình.

''Mình bắt đầu lăn vào bếp là từ đợt dịch đầu tiên, cũng lên youtube và các group nấu ăn học người này người kia, rồi rút ra kinh nghiệm cho bản thân. Cũng hư không biết bao nhiêu trứng và bột rồi. Nhớ lại đúng là cả một hành trình dài đối với mình''- 9X chia sẻ.

Tú Trang, sinh năm 1991, hiện chị đang sinh sống và làm việc ở TP.HCM. 

Dù có tài năng làm bánh mì giỏi như vậy, nhưng những món bánh chị làm ra chủ yếu cho gia đình, bạn bè và người thân thưởng thức thôi.

Khi chia sẻ những công thức làm bánh mì này lên mạng xã hội, chị nhận được nhiều sự chú ý vì thời điểm này nhiều người cũng không mua được bánh mì làm sẵn, lại có thời gian ở nhà nhiều nên có thêm ý tưởng cho món ăn tự làm tại nhà. 

''Mình cũng không nghĩ bài viết của mình lại được nhiều người quan tâm và nhận được nhiều lời khen đến thế. Mình cảm thấy rất vui vì đã góp chút kinh nghiệm của bản thân đến cho nhiều người. Hy vọng ai cũng có thể tự làm những món bánh thật ngon và thật đẹp tại nhà trong mùa Dịch đầy khó khăn này'' - chị Trang vui vẻ nói.

Dưới đây là cách làm những món bánh mì ngon, các chị em có thể tham khảo nhé!

Bánh mì cuộn len