Lạnh trời mẹ làm ngay cho bé món súp mực thơm lành
Tin liên quan
Mẹ đã nấu cho bé ăn súp gà, súp cá thì lần này hãy "đổi gió" bằng món súp mực thơm ngon nhé. Với những bé từ 1 tuổi trở lên thì món súp mực cực kỳ thích hợp để ăn trong những ngày trời lạnh.
Nguyên liệu:
- Mực
- Trứng gà
- Tinh bột ngô
- Nấm hương
- Cà rốt
- Rau cải
Cách làm:
- Mực lấy phần thân, rửa sạch nhớt, vắt chút chanh vào để khử mùi tanh
- Đun nước sôi và cho mực vào chần trong 2 phút rồi vớt ra để ráo
- Trần rau cải trong nước sôi
- Thái nhỏ rau cải, cà rốt, nấm hương
- Cho một chút nước vào bột ngô khuấy đều
- Lấy lòng đỏ trứng đánh tan
- Cho chút dầu vào chảo, đổ nấm và cà rốt vào xào
- Đổ nước vào đun trong 10 phút
- Lần lượt trút mực, rau vào nồi đun thêm 2 phút
- Đổ lòng trắng đỏ vào nồi khuấy nhẹ tay cho trứng chín đều
- Đổ bột ngô vào nồi và khuấy cho đến khi được món súp sệt sệt thì tắt bếp.
Moon/Theo Sohu
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất