Nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy trong khoảng 2 năm đầu đời, chúng ta có thể đoán biết được một vài giai đoạn bé sẽ khó tính hơn bình thường. Những giai đoạn này được một số nhà nghiên cứu gọi là wonder weeks (tạm dịch: tuần khủng hoảng), bởi đây là giai đoạn bé sẽ có những biến đổi về hành vi, cảm xúc và trở nên tiến bộ hơn về mặt nhận thức. Kể cả những bé “dễ tính” cũng sẽ phải trải qua giai đoạn wonder weeks khó chịu. Tuy nhiên việc dỗ dành những bé này sẽ dễ dàng hơn so với những bé “khó tính”, nhưng chắc chắn sẽ có những thời điểm mẹ cảm thấy bé thực sự rất quấy khóc và nhõng nhẽo và đặc biệt là biếng ăn. Điều này luôn khiến các bà mẹ bỉm sữa phiền lòng.

Chia sẻ với Emdep, chị Mỹ Phương cho biết: “Bé đầu mình áp dụng phương pháp ăn dặm truyền thống, nhưng khi mới ăn thì mình áp dụng cho bé thử mỗi loại rau củ quả riêng biệt để bé biết mùi vị của mỗi loại rau củ quả.  Đồng thời cũng thử dị ứng luôn. Sau đó, mình sẽ nấu chung theo truyền thống, mỗi bữa vẫn đầy đủ 4 nhóm đạm, rau, tinh bột, chất béo. Bên cạnh phương pháp cho ăn truyền thống thì mình kết hợp ăn dặm bé chỉ huy BLW xen kẽ để bé tập kỹ năng”.

Vì thế, con chị từ 9 tháng tuổi đã có thể ăn cơm hạt và ăn thô tương đối tốt. Hiện tại bé hơn 20 tháng và ăn uống rất tốt, thói quen ăn cũng khá ngoan. Đương nhiên, trong quá trình ăn dặm bé nào cũng sẽ có giai đoạn biếng ăn sinh lý và con chị Phương cũng không ngoại lệ.

“Lúc đầu, chưa có kinh nghiệm nên đang ăn ngoan đột nhiên bé biếng ăn, bé từ chối thức ăn khóc ngặt nghẽo làm mình cũng bối rối, vừa xót con vừa sợ con đói. Bà ngoại bé thì thấy không ăn sẽ ép, mà nhìn thấy càng ép con càng khóc mình càng xót. Vậy là mình tìm hiểu nguyên nhân bé biếng ăn, sau khi xác định được nguyên vì sao bé biếng ăn mình không ép bé nữa. Mình cho bé nghỉ ăn 1 tuần, sau đó mình nấu lại bình thường và cho bé ăn lại trộm vía bé hợp tác. Sau này, mỗi khi bé vào giai đoạn “tuần khủng hoảng” thì mình không lo lắng hay stress như trước nữa, mình tôn trọng con và cho con quyền được đói. Mình vẫn nấu mỗi ngày và nếu con ko ăn thì mình dẹp xuống. Khi con qua 1 tuổi, cũng có những hôm ko phải “tuần khủng hoảng” nhưng con ăn không tập trung, không muốn ăn, ham chơi và cách của mình là dẹp đồ ăn đi và nói với con: “Nếu con không ăn thì con sẽ không được uống sữa khi ngủ" vì con mình sau buổi ăn trưa 1 -1,5h sẽ uống sữa ngủ trưa.

Đương nhiên, mình kiên quyết không bù sữa dù bé có khóc lóc vật vã như thế nào, rùi bé tự ngủ, kết quả buổi chiều bé sẽ rất là đói và sẽ ăn nghiêm túc hơn”, chị Phương chia sẻ.

Nhờ phương pháp của mẹ, hai bé Hoàng Thiên và An Nhiên phát triển đúng chuẩn.

Trong độ tuổi này, sự tập trung trong buổi ăn của các bé rất hay bị phân tán, vì vậy nên tập cho bé thói quen ngồi ghế ăn và không nên dùng bất cứ thiết bị điện tử nào dụ bé. Lúc đầu, con chị Phương có biếng ăn, chị có dùng tivi dụ bé và đã phải mất 1 thời gian để cai tivi khi ăn cho bé.

Khi nuôi bé thứ hai, chị Phương áp dụng phương pháp puree, cho bé thử rau củ quả riêng biệt và thay gạo bằng ngũ cốc. Sau 1 tháng chị chuyển qua cho bé ăn dặm truyền thống. Nhưng ngay từ ngày đầu bé đã không hợp tác suôn sẻ như bé trước. Bé chỉ hợp tác với những món những loại rau củ bé thích như khoai tây,bí đỏ...những món bé không thích bé phun hết. Bé không ngồi im há miệng cho đút như các bé khác hoặc như anh của bé, vì thế việc cho con ăn của chị Phương gặp rất nhiều khó khăn .

Bé cũng được kết hợp ăn dặm chỉ huy BLW nhưng đa số là quăng ném,bóp nát đồ ăn.  Tuy bé không ăn được nhiều nhưng mỗi khi thấy đồ ăn bé tỏ vẻ hứng thú và kỹ năng nhai nuốt đồ thô của bé cũng tiến bộ hơn qua từng ngày.Vì thế, chị Phương cũng không quá lo lắng.

Chia sẻ về bí quyết cho con ăn ngoan, chị Phương cho biết: “Mình chỉ áp dụng các quy tắc ăn cho con và mình tôn trọng con, cho con quyền được đói, mình cho con vận động nhiều để con tiêu hao năng lượng như vậy cũng sẽ ăn ngon miệng hơn.Thêm nữa, là để ăn dặm không phải là cuộc chiến thì tâm lí mẹ phải thoải mái, đừng lo lắng sợ con đói, vì các bé sẽ không để mình bị đói, mình chắc chắn điều đó. Trẻ con cũng như người lớn sẽ có những lúc không muốn ăn gì. Hơn nữa các bé đang trong giai đoạn phát triển học hỏi khám phá thế giới xung quanh, hay những thời điểm rơi vào “tuần khủng hoảng” thì việc lơ là ăn uống cũng là điều bình thường”.

Tham khảo thực đơn của chị Phương cho bé yêu:

Châu Anh