Trẻ bước sang tháng tuổi thứ 6 đã có những biến đổi rõ rệt về cân nặng, và chuẩn bị biết bò. Thức ăn của trẻ lúc này không chỉ chủ yếu từ sữa mẹ mà trẻ còn được bổ sung trong chế độ dinh dưỡng bằng các món bột, cháo ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi. Để món ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển chiều cao và trí não mẹ nên kết hợp nấu bột với các loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi như thịt, cá, rau xanh… Trẻ sẽ vô cùng thích thú với các món ăn dặm có màu sắc từ trái cà rốt hoặc ra bồ ngót xoay nhuyễn. Chỉ bằng một chút khéo léo khi vào bếp mẹ đã hoàn toàn mang đến cho trẻ 6 tháng tuổi món ăn dặm giàu dinh dưỡng và hấp dẫn.

Emdep đã có cuộc trò chuyện với chị Nguyễn Thị Kim Liên (Mẹ Teppi) về chuyện cho con ăn dặm truyền thống.

Tuy còn trẻ nhưng mẹ Teppi rất khéo léo chăm con.

Lý do bạn lựa chọn ăn dặm truyền thống trong khi hiện nay có rất nhiều phương pháp ăn dặm mà các mẹ đang đua nhau làm như ăn dặm kiểu Nhật hay BLW?

Mình lựa chọn phương pháp ăn dặm truyền thống vì có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé đúng tiêu chuẩn giúp con nhận đủ dinh dưỡng phát triển tốt. Ăn dặm truyền thống là phương pháp được xem như cha truyền con nối của việt nam chúng ta. Phương pháp ăn dặm này là xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu vào trong khẩu phần ăn của bé từ thịt, cá, bột. Và cái bất lợi của ăn dặm truyền thống là không thể cho bé cảm nhận được mùi vị của từng loại thức ăn vì tất cả nguyên liệu đã hòa trộn với nhau. 

Ngày nay, nhiều mẹ " hiện đại " cho rằng phương pháp ăn dặm truyền thống đã không còn phù hợp trong thời buổi hiện tại. Nhưng thực tế cho thấy rằng rất nhiều trẻ em được cha mẹ cho ăn theo phương pháp ăn dặm truyền thống vẫn phát triển bình thuờng và tăng cân một cách đều đặn từ việc xay nhuyễn, trộn đều tất cả nguyên liệu cho bé ăn đến khi bé đến giai đoạn mọc răng. 

Ăn dặm truyền thống thì dạ dày của bé không phải nhồi bóp thức ăn thô trong giai đoạn nhỏ. Giúp dạ dày bé hoạt động tốt và không " tốn sức ".Về thời gian và phương pháp chế biến, ăn dặm truyền thống giúp các mẹ tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến và bảo quản thức ăn, giúp các mẹ chu toàn được công việc lẫn nữ công gia chánh.

Để bắt đầu cho con bước vào hành trình ăn dặm thì bạn đã chuẩn bị những gì cho cả mẹ và bé?

Từ khi mang thai em bé thì mình đã mua sách để học cách chăm con và tham khảo các mẹ khác và đến thời điểm con ăn dặm thì mình tham gia khoá học về ăn dặm một các bài bản để học cách chăm bé.

Có bao giờ bạn “đau đầu” khi lên thực đơn cho bé không?

Mình sẽ lên menu trong một tuần giúp bé thay đổi món liên tục để bé không ngán và kết hợp đầy đủ đạm, rau , củ quả cho bé trong 1 bữa ăn. Khó khăn của các mẹ khi mới cho con ăn dặm như mình từng trải qua là không biết lần đầu sẽ cho bé ăn thế nào? Ăn cháo hay ăn bột và ăn bao nhiêu là đủ, thời điểm nào cho con ăn là tốt nhất

Giai đoạn 5,5m thánglà bé đã có thể tập ăn dặm với 3 ngày đầu là cháo nấu tỉ lệ 1:10, mẹ cho ăn tầm 5ml sau đó tăng dần lên 10ml, 20ml và kết hợp thêm rau củ qua. Đến khi bé được 6,5m thì có thể kết hợp đạm như thịt trắng cá trắng.

Tham khảo thực đơn ăn dặm truyền thống của Mẹ Teppi:

Nếu như ăn dặm chỉ huy ăn dặm kiểu Nhật có lợi ích nhất là cho bé tập kỹ năng thì áp dụng dặm truyền thống bạn có dạy bé có kỹ năng không? Bạn dạy cho bé những gì từ mỗi bữa ăn?

Khi cho bé ăn dặm truyền thống mình e vẫn tập cho bé rất nhiều kỹ năng. Thứ nhất là mình cho bé vào bàn ăn, khi con ngồi vào bàn ăn con mới được ăn. Khi đưa thức ăn cho bé, mình sẽ để ở môi dưới để bé há miệng và dùng môi trên để giữ thức ăn. Khi bé ăn sẽ không được xem ti vi ipad mà bé sẽ tập trung vào việc ăn.

Và đặc biết trường hợp bé biếng ăn, như bé nhà mình mới trải qua 3 tuần biếng ăn thì mình kiên trì dọn lên mời con ăn, con khóc thì dọn xuống không ép con, la con sẽ làm cho con sợ thức ăn. Đến giờ thì bé đã ăn lại rất ngoan, hợp tác với mẹ trong mỗi bữa ăn.

Cảm ơn Mẹ Teppi đã trò chuyện cùng Emdep.

Châu Anh