Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe lại rất phổ biến. Trứng gà là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, ngoài ra trong trứng còn chứa nhiều axit amin thiết yếu mà con người cần. Nếu như bé đã chán các món trứng truyền thống như luộc, rán thì hãy biến tấu với món trứng hấp tôm đậu bắp.

Nguyên liệu:

- Trứng
- Đậu bắp
- Tôm khô
- Muối

Cách làm:

- Cho tôm khô vào nước ngâm khoảng 10 phút cho tôm mềm

- Đập trứng vào bát đánh đều lên

- Đổ tôm đã ngâm vào trứng

- Đậu bắp rửa sạch, luộc qua

- Cắt lát đậu bắp sau khi luộc

- Thả đậu bắp vào bát trứng, cho thêm chút muối sau đó phủ một lớp nilong bọc thức ăn và cho vào nồi hấp khoảng 10 phút là được món trứng hấp thơm ngon cho bé.

Moon/Theo Sohu