Ăn bắp cải không chỉ giúp bạn cảm thấy no nê mà còn giúp bạn giảm cân cực kỳ hiệu quả. Kiên trì ăn các món ngon từ bắp cải, bạn có thể giảm được đến 20kg chỉ trong 3 tháng mà thôi. Hãy bắt tay vào bếp và chuẩn bị những món ngon để sớm có được vòng eo thon gọn và mức cân nặng lý tưởng.

Bắp cải là loại rau có quanh năm và đặc biệt nhiều vào mùa đông. Bắp cải là loại rau chứa lượng dinh dưỡng cực cao. Giàu chất xơ, bắp cải còn giàu vitamin B, C, canxi, phốt pho, kali và sắt giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa, nhuận tràng và làm đẹp da.

Các bác sỹ Nhật Bản khuyên rằng ăn 1/6 chiếc bắp cải 10 phút trước khi ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng và lượng thức ăn trong bữa ăn sẽ giảm đi 1 nửa. 

Canh bắp cải- cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 quả cà chua

- 300g bắp cải

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong nồi, bạn có thể thêm phi lê cá hoặc tôm vào nồi canh. Sau khi các nguyên liệu chín tới, nêm gia vị vừa ăn.

Canh bắp cải- cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 nửa chiếc bắp cải

- 1 củ hành tây

- 1 nửa củ cà rốt

- 1 miếng bí ngô

Cách làm:

- Rửa và thái nhỏ các loại rau

- Cho các loại rau đã thái nhỏ vào nồi 

- Đun sôi, vặn lửa nhỏ 20 phút là hoàn thành

Canh bắp cải, nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-1 cái bắp cải

- 2 quả cà chua

- 1 túi nấm kim châm hoặc nấm rơm

- 1 quả ớt chuông xanh

Cách làm:

- Cà chua gọt vỏ

- Thêm chút nước, xay nhuyễn phần thịt cà chua

- Thái nhỏ bắp cải, ớt chuông xanh, nấm, cho tất cả nguyên liệu vào nồi

- Thêm nước ép cà chua vào nồi canh và đun sôi là có thể ăn được. Bạn có thể thêm ức gà vào món canh. Ăn món canh này trong 1 tuần sẽ giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể.

Bắp cải xào măng

Cả bắp cải và măng đều chứa kali, vitamin C và B giúp duy trì cân bằng natri trong cơ thể, duy trì mức huyết áp và thúc đẩy lưu thông máu.

Quỳnh Trang/Theo Cocomy