Món trứng cuộn rong biển không cần quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ mà vẫn rất bổ dưỡng. Chế biến món này cũng chẳng mất nhiều thời gian. Chị em hay có thói quen mang cơm tới văn phòng sẽ chỉ mất 10 phút buổi sáng để chuẩn bị bữa cơm trưa đủ chất này.

Nguyên liệu

+ Cá ngừ đóng hộp

+ 1 củ cà rốt

+ 1 quả dưa chuột

+ Lá rong biển

+ 2 quả trứng

+ Bột mỳ

+ 1 thìa dầu

+ 1/2 thìa muối

+ 2 thìa sốt mayonnaise
 

Cách làm

- Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.

- Đổ bột mỳ vào bát, thêm nước đánh đều cho nhuyễn. Sau đó thêm trứng, dầu và muối tiếp tục đánh đều. Đặt chảo lên bếp, đổ bột trứng vào rán vàng đều.

- Trải trứng ra một chiếc thớt sạch, xếp lá rong biển lên trên, xếp dưa chuột, cà rốt, cá ngừ, rưới thêm sốt mayonnaise lên. 

Việt Hà – Dịch từ MC

(Theo Congluan)