Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 1 củ hành tây

- 1 quả cà chua

- 2 thanh phomai

- Hành lá

- Gia vị: muối, tiêu, ít nước mắm

Thực hiện:

Bước 1:

-  Đập trứng ra bát, nêm gia vị vừa ăn và đánh tan (nếu thấy trứng đặc thì cho thêm ít nước lọc cho loãng).

- Cà chua thái hạt lưu, hành tây thái hạt lưu, hành lá thái nhỏ

Bước 2:

- Cho hành tây, cà chua, hành lá vào trứng rồi khuấy cho tan đều thành hỗn hợp trứng.

Bước 3:

 

- Bắt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi tráng đều mặt chảo.

- Tiếp cho cho hỗn hợp trứng vào, tráng đều cho trứng dàn đều mặt chảo. đun ở lửa vừa.

Bước 4: 

- Thanh phomai cắt nhỏ hạt lựu rồi rắc đều lên mặt trứng. Đậy kín nắp chảo lại khoảng 5 phút nữa cho đến khi trứng chín hoàn toàn, pho6mai tan chảy ra quyện vào mặt trứng là được

 

Thành phẩm:

Cuối cùng là cắt thành từng miếng tam giác kiểu pizza và thưởng thức thôi.

Với món ngon dễ thực hiện lại vô cùng thơm ngon rất dễ ăn từ người lớn đến trẻ nhỏ lại giàu dinh dưỡng cần thiết.

Bổ sung ngay món pizza trứng này vào thực đơn dinh dưỡng cho bé tuần này nhé!

Chúc các mẹ thành công với món pizza trứng đơn giản mà bổ dưỡng này nhé

Thuý Nguyễn