Với công thức đơn giản sau, bạn có thể dễ dàng làm pizza cà chua tại nhà mà chẳng phải tốn tiền mua ngoài hàng.

Nguyên liệu

+ Cà chua: 0,5 kg

+ Pho mát: 150g

+ Trứng gà: 3 quả

+ Sữa tươi: 150ml

+ Bơ: 150ml

+ Mù tạt: 3 thìa

+ Muối, hạt tiêu

Nguyên liệu làm đế bánh

+ Bột mỳ loại high gluten: 250g

+ Bơ: 150g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Nước hoặc sữa tươi: 5 thìa

+ Đường cát: 1 thìa

Cách làm

- Bột mỳ trộn cùng đường và bơ đã xắt miếng nhỏ.

- Đập trứng, đánh đều.

- Thêm sữa tươi, trộn đều và nhào thành hình tròn.

- Dàn đều bột ra, để trong tủ lạnh 30 phút.

- Lấy bột từ tủ lạnh ra, dàn đều bột vào khay hình chữ nhật có sẵn.

- Phết mù tạt lên trên.

- Cà chua rửa sạch, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn rồi xếp lên trên bột.

- Đánh trứng cùng sữa tươi và bơ cho nhuyễn, mịn

- Pho mát cắt miếng hình vuông nhỏ, đặt lên trên phần cà chua, sau đó đổ hỗn hợp trứng, sữa tươi và bơ lên trên cùng.

-  Cho bánh vào lò nướng, nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 180°C.

Chúc các bạn ngon miệng với món pizza cà chua này nhé.

Việt Hà – Nguồn: MC

(Theo Congluan)