Cách làm:

- Nấu gạo lức: Đầu tiên, phải ngâm gạo lức khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Tỷ lệ gạo và nước là 1:1,2. Nấu chín gạo trong khoảng 45 phút. Sau khi gạo được nấu chín thì cho gạo ra ngoài nồi, để nguội.

- Rửa sạch các loại rau củ quả : Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu. Cần tây, nấm tròn, ngô thái lựu.

- Cho một ít dầu ăn lên chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Trút đậu hà lan, hành tây, ngô, nấm tròn và cần tây vào xào nhanh ở lửa to. Sau đó bắc rau củ ra khỏi bếp và đặt sang một bên.

- Cho một ít dầu ăn lên chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò xay vào xào. Sau khi thịt đổi màu, cho phần rau đã xào trước đó vào xào chung, nêm nếm gia vị bằng hạt nêm và nước mắm sao cho vừa miệng. Cho thêm hạt tiêu đen đập dập vào cho thơm.

- Tiếp theo, trộn cơm gạo lức với phần thịt bò và rau củ với nhau. Nếu cảm thấy hơi nhạt, bạn có thể cho thêm hạt nêm hoặc nước mắm vào.

- Ớt chuông rửa sạch, cắt phần đầu (khoảng 1/3 thân), bỏ hết hột bên trong. Sau đó, bạn cho cơm đã trộn nhồi vào quả ớt chuông.