Nhâm nhi quà chiều với bánh rán củ sen
2015-05-21 14:00
- Củ sen là một món ăn giàu dinh dưỡng, cũng là thứ quà vặt không kém phần hấp dẫn.
Củ sen có thể hơi khó kiếm trong siêu thị nhưng nếu bạn chịu khó ra chợ sẽ chọn được những phần củ sen ngon. Củ sen tươi, giòn sẽ cho ra những mẻ bánh vô cùng thơm ngon. Cùng làm món bánh rán củ sen nhâm nhi chiều nay nào.
Nguyên liệu
+ 500g củ sen
+ Bột gạo nếp
+ Muối
+ Gừng
Cách làm
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
- Bước 2: Bào mỏng củ sen và nghiền vụn.
- Bước 3: Đặt củ sen đã xay vụn vào một chiếc khăn ẩm sạch và vắt hết khoảng 70% nước.
- Bước 4: Tháo khăn quấn, ta được củ sen khô.
- Bước 5: Gừng cắt nhỏ, đập dập.
- Bước 6: Trộn gừng, nửa thìa cà phê muối và bột nếp vào cùng bát chứa củ sen.
- Bước 7: Dùng tay nặn thành những viên bánh hình tròn nhỏ.
- Bước 8: Chiên bánh trên chảo ngập dầu. Bánh chín xếp lên đĩa và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Sài Gòn đi đâu mùa Giáng Sinh?
# Đừng bỏ lỡ
