Bò cuộn nấm nướng giấy bạc - ngửi thôi cũng thèm!

Bò cuộn nấm nướng giấy bạc - ngửi thôi cũng thèm!

Mun 2015-08-01 09:01
- Những ngày mưa gió trở trời như thế này, được thưởng thức những miếng bò cuộn nấm nướng giấy bạc nóng hổi, đậm đà, thơm nức mũi này thì còn gì tuyệt bằng!

Những ngày trở trời mưa gió thế này, đồ nướng nóng hổi hấp dẫn là một gợi ý hoàn hảo cho bữa tối đầm ấm quây quần bên gia đình. Vì thế, hãy cùng tham khảo cách làm món bò cuộn nấm nướng giấy bạc thơm ngon, lại không nhiều dầu mỡ nhé!

Nguyên liệu làm món bò cuộn nấm nướng giấy bạc:

- 200g thịt bò (chọn phần có mỡ thì nướng sẽ không bị khô nhé)
- 100g nấm kim châm
- 1 củ tỏi
- Một ít vừng trắng
- Sa tế, dầu vừng

Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc:

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn phi thật thơm tỏi băm rồi sau đó cho sa tế, dầu vừng vào rồi đảo nhanh tay khoảng 20 giây thì tắt bếp.

Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạcBước 2:

- Thái thịt bò thành từng lát mỏng khoảng 1mm rồi chần thật nhanh qua nước sôi cho thịt bò mềm. Các bạn lưu ý là chỉ cần chần tái thôi nhé!

Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc
Bước 3:

- Các bạn lần lượt cuốn từng dải thịt bò thái mỏng cùng với nấm kim châm. Cuốn được miếng nào thì các bạn đặt luôn miếng thịt vào giấy bạc rồi rưới phần nước sốt sa tế lên trên nhé!

Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc

Bước 4:
- Gập sát hai bên bên của tờ giấy bạc lại rồi cuốn thật kĩ 2 đầu vào giữa.
Bước 5:

- Cho thịt bò vào lò nướng nướng ở nhiệt độ180 độ C trong khoảng 10' tùy độ dày mỏng của thịt mà bạn thái nhé.

Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc

Mở giấy bạc ra, rắc lên trên bề mặt một chút vừng rồi thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!
Mun
Nguồn: tổng hợp
 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


Lật tẩy bản chất thực sự của 12 cung Hoàng Đạo

Đọc nhiều nhất