Tìm mọi cách để mua rau sam

Thời gian gần đây trên mạng xã hội các mẹ truyền nhau kinh nghiệm giúp con đỡ bị ốm vặt bằng cách nấu nước rau sam uống. Theo chia sẻ của các bà mẹ bỉm sữa, rau sam là loại rau có chất kháng sinh tự nhiên ăn vào sẽ giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn chống lại các tác nhân vi khuẩn, vi rút bên ngoài môi trường.

Một người mẹ trong nhóm chia trẻ, trước đây con chị rất hay ốm vặt nhưng từ khi chị dùng rau sam nấu canh cho con ăn cả nước và cái đã giúp con giảm ốm. Người mẹ này còn chia sẻ thêm trong trường họp trẻ bị mụn nhọt dùng lá rau sam vò nát lấy nước bôi vào nốt mụn nhọt sẽ giúp lành rất nhanh.

Rau sam là loại rau ăn rất tốt trong mùa hè nắng nóng.

Người mẹ này cũng nhấn mạnh khi con bị sốt nhiễm trùng đừng vội dùng thuốc kháng sinh ngay, thay vào đó hãy cho con uống nước rau sam trước. Người mẹ này đưa ra ý kiến rằng thuốc kháng sinh rất hại cho trẻ, nếu lạm dụng còn xảy ra tình trạng kháng kháng sinh.

Giá trị của rau sam được các mẹ trên mạng xã hội ca tụng hết lời, không chỉ giúp phòng bệnh mà trong trường hợp sốt cao, chữa ho, kích thích tiêu hóa tốt… thay thế thuốc chữa bệnh. Cho nên, thời gian gần đây, không ít bà mẹ tìm mọi cách để mua bằng được loại rau này cho con ăn.

Phó chủ tịch Hội đông y Ba Đình Lương y Bùi Hồng Mình cho hay rau sam có một lượng kháng sinh tự nhiên nhất định, tuy nhiên lượng kháng sinh này rất nhỏ. Nếu dùng để phòng bệnh rất tốt nhưng để chữa bệnh khi bị nhiễm trùng thì không có nhiều tác dụng. Tuy nhiên, các bậc phụ huynh cũng không nên ca tụng rau sam quá mức. Bởi vì, trong trường hợp trẻ mắc bệnh nhiễm trùng không nên chỉ dùng rau sam mà cần phải đi khám để bác sĩ tìm nguyên nhân và đưa ra hướng điều trị đúng cách.

Loại rau quý giá trong mùa hè

Trong Đông y rau sam có vị chua, tính mát không độc có khả năng giải độc, tiêu thũng. Rau sam có tính hàn vì vậy rất thích hợp để ăn vào mùa hè vì có tính thanh nhiệt. Vị chua có trong rau sam mang tác dụng kích thích tiêu hóa rất tốt cho trẻ thường xuyên bị đầy bụng, trướng bụng.

Theo Lương y Bùi Hồng Minh rau sam chữa kiết lỵ rất hiệu quả. Trong trường hợp có mụn nhọt có thể dùng rau sam rửa sạch vò nát dùng nước bôi lên vị trí mụn nhọt sẽ có tác dụng tiêu thũng giảm sưng phù nề. Rau sam chỉ các tác dụng với các mụn nông trên bề mặt da, còn các mụn sâu thì gần như không có tác dụng. Trong trường hợp bị trứng bụng dùng khoảng 300g rau sam nấu với nước vo gạo nếp thành canh uống giảm triệu trướng bụng.

Những ngày hè nắng nóng để giải nhiệt có thể dùng canh rau sam nấu với rau dền giúp thanh nhiệt rất tốt. Món canh này thích hợp với người thường bị nóng trong, người đang bị đi tiểu buốt.

“Rau sam là rau dại vì vậy khi thu hoạch cần phải đảm bảo rau không còn tồn dư chất bảo vệ thực vật để tránh nguy cơ bị ngộ độc. Trong y học cổ truyền, rau sam được điều chế thành rất nhiều bài thuốc khác nhau có lợi cho sức khỏe”, Lương y Bùi Hồng Minh khuyến cáo.

Theo y học hiện đại,  rau sam có nhiều axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe tim mạch, bệnh nhân tiểu đường, rối loạn hệ thống thần kinh… Trong phòng thí nghiệm chiết xuất rau sam có tác dụng diệt được các loại vi khuẩn như E.Coli, Shigella (gây bệnh lỵ), Salmonella typhi (gây bệnh thương hàn), Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng, thường gây mụn nhọt) và một số loại nấm gây bệnh.

Ngọc Minh