Hướng dẫn bạn cách làm pudding sữa dâu tây tuyệt ngon cho gia đình nhé.

Nguyên liệu

+ 50g đường

+ 100g dâu tây

+ 150ml sữa tươi

+ 50ml sữa đặc

+ 1 thìa bột  ngô

+ 1-2 quả dâu tây để trang trí

+ 1 thìa bột đường (tùy ý)

Cách làm

- Đổ nước và đường vào nồi, vặn lửa nhỏ, đun sôi cho đường tan hết. Sau đó đổ ra một chiếc bát riêng.

- Cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc, bột ngô vào máy xay xay nhuyễn.

- Đánh trứng, đổ vào hỗn hợp vừa xay. Xay tiếp. 

- Sau đó lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

- Đổ hỗn hợp vào bát đường lúc đầu.

- Đặt bát vào khay nướng. Đổ một ít nước lên khay. Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 180°C, nướng trong 15 phút.

- Khi pudding được, lấy ra để nguội. Trang trí thêm quả dâu tây lên trên.

Việt Hà – Nguồn: MC

(Theo Congluan)