Nguyên liệu:

 

+ Lê Mỹ: 2 quả

+ Quế : 1 miếng

+ Đường phèn

Cách làm:

- Lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng mỏng

- Quế bẻ khoảng 1/5 thanh

- Cho đường phèn vào lê tùy theo trọng lượng

- Đối với 2 quả lê thì mình sẽ cần lượng đường phèn như thế này:

- Cho nước vào 1/3 nồi, đun trên bếp, khi sôi thì bạn hớt bớt bọt (nếu có), sau khi sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. Chờ lê nguội cho vào chai/ hộp để ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản được 3 ngày

- Nước lê chua nhẹ, có vị ngọt thanh của đường phèn rất phù hợp với thời tiết đầu hè nắng nóng đấy!

Lê Nguyệt Anh

(Theo Congluan.vn)