Trang Nhật báo Tứ Xuyên đưa tin, ngày 27/9 vừa qua, một em bé sơ sinh có tên Bảo Bảo được đưa đến Bệnh viện Phụ nữ và Trẻ em Trung ương Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc trong tình trạng toàn thân tím tái như quả cà tím. 

Phía người nhà của em bé này cho biết: " Buổi sáng cháu vẫn bình thường nhưng vào buổi chiều, sau khi bú sữa đột nhiên trở nên tím tái ". 

Được biết, tím tái là biểu hiện sự gia tăng deoxyhemoglobin trong máu, khiến da và niêm mạc chuyển sang màu tím xanh. Thông thường, với tình trạng này bác sĩ sẽ xem xét vấn đề về hô hấp và tim trước tiên. 

Toàn thân Bảo Bảo tím tái như quả cà tím khi nhập viện. 

Tuy nhiên, các bác sĩ nhận thấy nhịp tim và nhịp thở của Bảo Bảo không có gì bất thường. Sau khi xét nghiệm máu, bác sĩ sốc khi thấy hàm lượng methemoglobin trong máu rất cao lên tới 42,7%, trong khi người bình thường chỉ dưới 5%. 

Bác sĩ Cao Thọ Cường tại bệnh viện này cho biết: " Hàm lượng methemoglobin trong máu cao sẽ khiến cho lượng oxy cung cấp đến các mô của cơ thể giảm, điều này sẽ dẫn tới tình trạng tím tái toàn thân ". 

Sau khi hỏi han phía gia đình của Bảo Bảo, bác sĩ Cao biết được rằng từ lúc em bé xuất hiện tình trạng tím tái cho tới lúc nhập viện là 2 tiếng. Điều này có nghĩa em bé đã thiếu oxy 2 tiếng. 

" Thông thường, nếu cơ thể con người thiếu oxy quá 5 phút, chức năng não sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy, tình trạng của Bảo Bảo rất nguy cấp ", bác sĩ Cao nói. 

Bảo Bảo nhanh chóng được điều trị tích cực. 

Nước rau luộc và sự chủ quan, thiếu hiểu biết 

Sau khi hỏi han thêm, bác sĩ Cao biết được từ ngày 25 đến ngày 27/9, Bảo Bảo được mẹ cho bú sữa mẹ và cả sữa bột. Tuy nhiên, khi phía gia đình cho rằng, uống sữa bột sẽ khiến em bé bị nóng trong người, để "hạ hỏa" họ đã thay thế nước lọc pha sữa thành nước luộc rau ngót. 

Cuối cùng, bác sĩ Cao kết luận rằng, Bảo Bảo bị ngộ độc nitrit nghiêm trọng. " Các chất nitrat trong rau quả khi nấu chín sẽ bị khử thành nitrit, dưới tác động của vi sinh vật, nó dễ dàng biến thành độc tố. Sau khi Bảo Bảo bú sữa pha bằng nước luộc rau, nitrit đã oxy hóa hemoglobin thành methemoglobin, rất độc hại ". 

Sau khi xác định chính xác nguyên nhân gây ngộ độc, Bảo Bảo được cấp cứu tích cực và cho uống thuốc đặc trị nên đã vượt qua cơn nguy hiểm, da dẻ hồng hào trở lại. 

Sau vài ngày điều trị, da dẻ của Bảo Bảo đã hồng hào trở lại. 

Ngày 29/9 là ngày thứ 3 kể từ lúc Bảo Bảo nhập viện. Cậu bé vẫn nằm trong lồng ấp phòng ICU, da dẻ trở lại bình thường, độ bão hòa oxy trong máu trên 90. 

Bác sĩ Cao nói thêm: " Trên mức 90 là trạng thái bình thường. Khi nhập viện, độ bão hòa oxy trong máu của cậu bé chỉ khoảng 70 ". 

Chia sẻ thêm về vấn đề ngộ độ nitrit, bác sĩ Cao nói rằng, 80% nitrat trong cơ thể người bình thường sẽ được hấp thụ qua rau củ. Tuy nhiên, so với người lớn, thành ruột của trẻ sơ sinh còn mỏng manh và yếu ớt nên đã hấp thụ nhiều nitrit qua nước luộc rau ngót. 

Hơn nữa, do chức năng tiêu hóa của người trưởng thành mạnh mẽ nên dịch vị tiết ra nhiều hơn, hàm lượng nitrit bị hấp thụ qua ruột ít hơn so với trẻ sơ sinh. 

Điều đáng chú ý là nitrat bị khử thành nitrit có độc tính cao khi có sự tác động của một số vi sinh vật trong miệng, đường tiêu hóa và một số nơi khác. Nếu rau xanh để lâu bị hỏng, người lớn hay trẻ em tiêu thụ cũng cảm thấy khó chịu trong người. 

Vì vậy, có thể nói rằng xác suất ngộ độc nitrit ở người lớn và trẻ em khá thấp nếu uống nước canh rau ngót nhưng với trẻ sơ sinh lại có xác suất rất cao. 

Bác sĩ Cao cũng nhắc nhở rằng, những người làm bố mẹ lần đầu cần chú ý đến việc cho trẻ bú sữa, mọi thứ cần phải khoa học, không thể mù quáng nghe theo những kinh nghiệm dân gian truyền lại. 

Nguồn: QQ, Thepaper  

    Theo Pháp Luật và Bạn Đọc