Năm 17 tuổi, chị Thu Trang (Hà Nội) nhận được thông báo của bác sĩ “Sau này chỉ xin con nuôi chứ không đẻ được”. Chị Trang là một trong 1000 người bẩm sinh có 2 tử cung và 1 quả thận, chính điều này đã khiến chị thấy áp lực trong hành trình tiến đến hôn nhân với bạn trai. Nhưng vượt lên tất cả, giờ đây chị đã là mẹ của 6 cô công chúa, 1 cậu ấm và có một gia đình viên mãn.

Chị Lê Thị Thu Trang hiện đang sinh sống cùng gia đình và làm việc tại Bà Rịa - Vũng Tàu. Vào đầu tháng 10 vừa qua, cả gia đình vui mừng chào đón thành viên thứ 9, cũng là cô con gái thứ 7 của chị. 

Xuất phát từ lý do dị tật tử cung, bà mẹ Thu Trang không thể sử dụng biện pháp đặt vòng để tránh thai. Điều bất ngờ ập tới với chính chị Trang và gia đình khi ngay sau khi kết hôn, khác với chuẩn đoán của bác sĩ, chị Trang nhanh chóng sinh được 3 người con: con gái đầu là Lê Minh Ngọc sinh năm 2000, cậu con trai thứ 2  tên Lê Phúc Anh sinh năm  2003 và con gái thứ 3 là Lê Thanh Ngọc sinh năm 2005. 

Để an toàn hơn, chị từng lựa chọn kế hoạch bằng việc uống thuốc tránh thai. Nhưng mỗi lần “não cá vàng” lại là một lần chị có bầu. 3 năm liên tiếp chị Trang và chồng lần lượt chào đón đứa con thứ 4, thứ 5, thứ 6.

Chị Thu Trang chia sẻ với Emdep.vn: “Cô con gái đầu của mình 22 tuổi, bé thứ 2 học lớp 11, hai vợ chồng là chốt bé gái thứ 6 sẽ chuyển vào Bà Rịa, không sinh thêm nữa. Mình vẫn liên tục áp dụng các biện pháp tránh thai, nhưng do sơ suất nên mang thai em bé thứ 7”.

Mỗi lần mang bầu với chị Trang lại là một câu chuyện “dở khóc dở cười”, gia đình nội ngoại đều nghĩ anh chị sẽ ngừng chuyện sinh con. Đến khi “lỡ dở” bầu lần thứ 7, vợ chồng chị Trang quyết định giấu bố mẹ hai bên, chờ đến khi mẹ tròn con vuông thông báo với ông bà trong sự bất ngờ, ngỡ ngàng.

Mẹ đảm tâm sự, mang bầu bé thứ 7 gần như không hề hay biết, bị ốm nghén lại nghĩ bị cảm, đánh gió, xông lá 2 tuần không thấy đỡ. Ngờ ngợ đi mua que về thử, chị Trang bật khóc vì hoang mang khi que hiện 2 vạch đỏ chót. 

Gia đình luôn được chị Trang tự hào chia sẻ lên nhiều hội nhóm.

“Phần nhiều mình lo lắng vì đã hơn 40 tuổi rồi, bầu bí sinh nở có nhiều nguy cơ, biến chứng. Rồi lại lăn tăn vợ chồng có tuổi rồi lại vướng cảnh con mọn, dịch bệnh Covid thì đang hoành hành,... khó khăn đủ đường”, chị Thu Trang bộc bạch.

Tĩnh tâm nghĩ lại, hai vợ chồng chị Trang động viên nhau “quân bài xấu đẹp gì cũng đã được chia rồi, chỉ có thể chơi hết khả năng của mình thôi" . Thay vì lo lắng nặng bỉm sữa, may mắn khi chị Trang và chồng kinh tế đều ổn định, 6 người con đã lớn và độc lập. Với sự giúp đỡ, kề vai của chồng, các con và bà nội chị Thu Trang lại có thêm động lực để tiếp tục với thiên chức mẹ bầu.

Khác với 6 lần mang thai đầu, lần thứ 7 do đã nhiều tuổi nên chị Trang yếu hơn. Suốt thời gian mang thai chị chỉ ăn rồi nằm nghỉ ngơi, không thể làm thêm các việc khác. 3 tháng đầu, chị Trang ốm, nghén liên miên, tình trạng stress xuất hiện, chị chỉ tăng được 8kg với vòng bụng lên 96 cm. 

Do tử cung nhỏ, chị Thu Trang rất chú trọng đến chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp bé khỏe mạnh nhưng thai không quá to bởi nếu phát triển nhanh phần tử cung sẽ khó đáp ứng. Mẹ đảm tập trung bổ sung các loại rau, củ, trái cây, vitamin, canxi, sắt, đạm và tinh bột…

Đối với chị Trang, ông xã là người quan tâm và luôn sát cánh trong suốt quá trình sinh nở. “Vốn dĩ chồng là người rất chiều mình, nên đến khi mình mang thai đến bé thứ 7 anh càng chăm sóc kỹ càng hơn. Sợ bố, mẹ nội ngoại lo lắng, anh chồng mình “cân” mọi việc từ A-Z, từ việc ăn uống đến dạo phố anh đều đưa mình đi. Sau khi sinh em bé, anh cũng dành thời gian để bế ẵm, chăm sóc và cho con ăn uống cùng mình”, chị Trang tự hào.

Cơ duyên giúp chị Lê Trang biết đến ăn chay từ lần tham gia hội nghị về chống biến đổi khí hậu tại Thái Lan. Được biết, chị Trang và gia đình đã ăn chay từ năm 2009, ngay khi đang bầu bé gái thứ 4 đến nay.

Lý do đầu tiên khiến bà mẹ 7 con quyết định tập tành ăn chay phần nhiều do khoảng thời gian nghén nặng, ngửi mùi thịt, cá đều không chịu được. Để đảm bảo chế độ cho chồng và các con, chị Trang vẫn chuẩn bị những món mặn cho gia đình.

Bữa ăn lành mạnh luôn được gia đình chị Lê Trang ưu tiên.

Chị nhớ lại: “Thời gian sau đó, thấy gia đình mọi người cũng ít ăn dần các món mặn thông thường. Thức ăn mua ngoài chợ khi đó cảm giác không được an toàn cho lắm, các loại thịt: lợn, bò, ra rất nhiều nước và hôi nên cả nhà cũng không hay ăn như mọi khi”.

Từ đó, chị Trang chuyển sang  nửa món chay, nửa mặn để mọi người ăn theo sở thích, nhu cầu cá nhân. Dần dần, chị quyết định chuyển hẳn qua ăn chay cho toàn thể gia đình.

“Ban đầu, mình ra thử hầu hết các món ăn chay tại các nhà hàng, mình thấy có rất nhiều sự lựa chọn. Trước đây, mình tưởng ăn chay chỉ rau, đậu, chao tương, lạc... đạm bạc sợ khó ăn. Sau khi ăn buffet chay mới biết ăn chay có hàng trăm món ngon, ông xã nói : “Ăn chay thế này thì ăn cả đời cũng được”, bà mẹ U40 chia sẻ.

Theo chị Lê Trang tìm hiểu, một trong những nguyên nhân lớn nhất dẫn đến biến đổi khí hậu đến từ thói quen ăn uống hàng ngày, đặc biệt là nhu cầu ăn mặn của con người. Để cung ứng lượng thịt cho thị trường, các trang trại phải cho ăn tăng trọng. Khi đó, lượng chất thải của trang trại sẽ thải ra môi trường làm ô nhiễm, khí hậu bắt đầu nóng lên.

Chị Trang tâm sự với Emdep.vn: “Khi ấy mình nhận ra là các bữa ăn hàng ngày của mình có tính ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sống của bản thân và người khác. Khi biết về những tác hại đó thì mình nghĩ nên có trách nhiệm đối với sự sống chung. Ít nhất là mình tham gia, cổ vũ vào điều có ích.”

Sau 12 năm ăn chay, đã có rất nhiều người ở mọi độ tuổi cùng theo gia đình chị Trang để sống thuần chay, trong đó có cả mẹ đẻ của chị. Được biết, nghĩ đến ăn chay sẽ có thể sợ thiếu chất protein, nhưng mẹ đảm cho biết có rất nhiều loại thực vật hàm lượng đạm rất cao, cao hơn cả thịt bò, trứng như: đậu già, rong biển, nấm,... đủ để phát triển cơ bắp hay chuyển hóa trong cơ thể.

Đặc biệt, việc ăn chay giúp chị Trang và đại gia đình tránh được các bệnh: huyết áp, tiểu đường, gout… Đồng thời, đây cũng là cách giúp bà mẹ 41 tuổi giữ gìn được vẻ đẹp trẻ trung với sức khỏe dẻo dai, hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

29 năm ăn thịt, bước đầu chuyển sang ăn chay chị Trang gặp không ít khó khăn từ các món nhạt nhẽo đến việc bị hoa mắt, chóng mặt là chuyện thường xuyên xảy ra. Để hạn chế mẹ đảm chia thành nhiều bữa nhỏ để ăn trong ngày. Sau khi đã hiểu hơn về ăn chay, chị bắt đầu tăng cường hàm lượng đạm cho cơ thể. 

Với quan điểm của chị Lê Trang, chị quyết định hướng gia đình đến lối sống thuần chay là do 3 lý do: sức khỏe, môi trường sống và tâm linh. 

Chị cho hay: “Mình không muốn tham gia cổ vũ vào việc sát sinh, làm ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, thiên tai lũ lụt, hay gián tiếp làm tình trạng thiếu thực phẩm ở những nước nghèo do nhu cầu chăn nuôi, nhu cầu ăn thịt gia tăng”.

Đặc biệt, khi hạ sinh thêm 4 bạn sau, cả 4 cô con gái đều ăn chay từ khi trong bụng mẹ cho đến hiện tại. Tất cả các bé đều phát triển khỏe mạnh, điều khiến chị Trang tự hào là khi ai đó hỏi các con của chị về vấn đề ăn chay các bạn đều hiểu vấn đề và trả lời thuyết phục.

Thời gian trước, chị và chồng phải dậy từ 5h sáng chuẩn bị 6 suất cơm đóng hộp cẩn thận cho các con mang đi học. Hiện tại, tình hình dịch bệnh nên cả nhà có cơ hội cùng nhau thưởng thức các bữa ăn chay.

Buổi sinh nhật đầm ấm của gia đình.

Chị Trang cho biết thêm, đồ chay khá tiện và dễ chế biến, có nhiều món có thể bảo quản ở tủ đá, tủ mát. Thời gian ở Hà Nội chị đều đặt món từ cửa hàng chay quen thuộc. Tuy nhiên, sau khi chuyển về Vũng Tàu do ít nơi bán đồ ăn chay, chị Trang học thêm các món để nấu cho gia đình.

“Mình mua những đồ chay giả mặn, kết bạn với những người nấu đồ chay, ăn chay học hỏi họ. Trên mạng bây giờ khá nhiều người dạy nấu ăn, vừa xem vừa nấu dần sẽ quen hơn”.

Để lan tỏa lối sống lành mạnh này, hiện tại công việc của chị Trang và chồng dần ổn định cùng 7 người con ngoan ngoãn đang tận hưởng cuộc sống hạnh phúc. Gia đình chị Trang cũng là ngôi nhà chung của rất nhiều người thân và bạn bè đến để trải nghiệm lối sống thuần chay.

Phương Nga

Ảnh: NVCC